Auch im Hochsommer ist Sonntag Kuchentag! Und heute geht es fein und französisch zu mit Mignardises
Mignardises sind nix anderes als dieses wunderbare mini Kaffeegebäck, das man in zwei Bissen verschlingt und gleich das nächste greift. Sie sehen auf der Kaffeetafel wunderschön aus und bieten viele Variationen, so findet jeder seins
Wir haben heute zwei Rezepte für euch: financiers und cannelés. Ersteres ist ein Mandelgebäck, zweiteres eine Spezialität aus Bordeaux, die mit Rum verfeinert ist.
Wie immer sind die Rezepte auf dem Saar-Lor-deLuxe Blog, da könnt ihr auch lesen, was diese Rezepte mit den Backschwestern zu tun haben:
https://www.saar-lor-deluxe.com/rezepte/mignardises-oder-suesses-franzoesisches-kaffeegebaeck