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Löffel satt - ein Abend voller regionaler Schlemmereien

2 Sommer-Abende zum Genießen, 6 Fernsehköche, 18 Gänge, über 2000 kulinarische Hochgenusslöffel. So lässt sich das Löffel satt! Wochenende gut zusammen fassen. Zusammen mit der Löffelbande präsentierte Saar-Lor-deLuxe kleine Kochkunstwerke auf den Punkt bzw. auf den Löffel gebracht. Zubereitet aus vorwiegend regionalen Zutaten entlockten die kreativen Zusammenstellungen der Löffelgerichte viele AHs und OHs  

Mit dem Stein's Culinarium und seinem neuen Sommer-Lounge-Garten in Reimsbach war das Löffel-Wochenende auch im perfekten Rahmen angesiedelt. Die 18 Löffel-Gänge begleitete der Saarländer Philipp Leon (Teilnehmer The Voice of Germany) musikalisch.

Die 18 Löffel

Blumenkohl • Chorizo
Boris Biggör

Ente • Kaffir • Chili • Thai-Aromen
Nathanael Tirtha

Lachs • Sauerkraut • Speck
Marco Zingone

Rote Linse • Spargel • Cheddar • Speck
Verena Leister

Mais • Huhn • Basilikum
Viviana Valdivia Vera

Schwein • Kimchi • Knoblauch • Miso
Fabian Eckel

Saibling • Shitake • Avocado • Gurke
Boris Biggör

Thunfisch • Avocado • Reis
Nathanael Tirtha

Rind • Tomate • Fenchel • Anis
Marco Zingone

Kabeljau • Lauch • Shiso • Holzkohle
Fabian Eckel

Reh • Erbse • Kirsche • Dinkel
Verena Leister

Kartoffel • Fleischwurst • Linse
Viviana Valdivia Vera

Aubergine • schwarzer Knoblauch • Sauerteig
Nathanael Tirtha

Kalb • Mairübchen • Trüffel
Boris Biggör

Gin • Himbeere • Tonic • Amaranth
Verena Leister

Birne • Sahne • Tonkabohne
Viviana Valdivia Vera

Erdbeere • weiße Schokolade • Kakao
Fabian Eckel

Quark • Apfel • Zimt
Marco Zingone

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