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Wissen was man isst: Wir sind Slow Food Unterstützer!

"Sage mir, was du ißt, und ich sage dir, wer du bist" sagte einst Jean Anthelme Brillat-Savarin.

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Dreimal am Tag, bei jeder Mahlzeit, treffen wir Entscheidungen mit weitreichenden Konsequenzen. Unser Essen ist untrennbar verknüpft mit Politik, Wirtschaft, Gesellschaft, Kultur, Wissen, Landwirtschaft, Gesundheit und Umwelt. Saar-Lor-deLuxe unterstützt die Ideen von Slow Food für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion und einen verantwortungsvollen Konsum. Wir
möchten euch die regionale Vielfalt an Lebensmitteln näher bringen - transparent und praktisch zu beziehen.
Daher sind wir ab sofort offizieller Slow Food Unterstützer im Convivium Saarland. Das bedeutet auch, dass ihr das zweimonatlich erscheinende Slow Food Magazin, online und im Laden beziehen könnt!

Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens einsetzt. Der Verein tritt für die biologische Vielfalt ein, fördert eine nachhaltige, umweltfreundliche Lebensmittelproduktion, betreibt Geschmacksbildung und bringt Erzeuger von handwerklich hergestellten Lebensmitteln auf Veranstaltungen und durch Initiativen mit Ko-Produzenten (Verbrauchern) zusammen.

Hier geht es zur deutschen Slow Food Seite: www.slowfood.de 

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Tags: Slowfood
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