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Rezepte mit Zutaten aus der Großregion Saar-Lor-Lux

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Tolle Gerichte, schnell und einfach zubereitet. Altbekannte, neue, innovative oder längst vergessene Rezepte geben dir tolle Ideen, was man mit den Produkten aus der Region so alles anstellen kann. Hier findest du typische saarländische Gerichte, französische Rezeptideen oder internationale Speisen - zubereitet mit regionalen Zutaten aus Saarland, Lothringen, Rheinland-Pfalz und Luxemburg. Guten Appetit!

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Rezepte mit Zutaten aus der Großregion Saar-Lor-Lux

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Tolle Gerichte, schnell und einfach zubereitet. Altbekannte, neue, innovative oder längst vergessene Rezepte geben dir tolle Ideen, was man mit den Produkten aus der Region so alles anstellen kann. Hier findest du typische saarländische Gerichte, französische Rezeptideen oder internationale Speisen - zubereitet mit regionalen Zutaten aus Saarland, Lothringen, Rheinland-Pfalz und Luxemburg. Guten Appetit!

Muscovado Cookies mit Schokochips

Cookies sind was für die Vorratskammer, für die Pausenbox, fürs Kaffeekränzchen und im Voraus vorbereitet, sind sie echt praktisch. Diese Variante mit Muscovadozucker finden wir echt toll. Nicht zu süß, ein wenig karamellig im Geschmack und durch Zucker doch ein Stück gesünder als herkömmliche Cookies

Lauch – Kürbis Auflauf mit Senf

Der Herbst naht und die ersten Kürbisse kommen auf die Märkte. Um Das zu feiern, haben wir uns was leckeres für euch ausgedacht – es ist Soulfood, praktisch zugleich und kocht vor sich hin im Ofen, ohne viele Ansprüche.
Ihr kennt ja schon unseren wahnsinnig leckeren Fondant au chocolat! Wir haben noch leckererer gezaubert <3 die coulants au chocolat haben einen flüssigen Kern und zaubern ein Lächeln auf jedes Gesicht!
Sie lassen sich super vorbereiten und werden à la minute gebacken. Eine wahre Gaumenfreude! #vorsichtlecker ist nicht genug.

Karamellisierte Tomatentarte

Die sommerliche Variante der Quiche - Eine Gemüsetarte! Hier wird die Tomate durch den Balsamicoessig und den Honig karamellisiert und noch leckerer! Perfekt zum Salat oder als Häppchen Variante für ein Apero!

Sommerliche Obsttörtchen mit Lemon Curd

Boahhhhh – sind die lecker! Knuspriger Boden, erfrischender Lemon Curd und frisches Obst!
Schnell gemacht, halbwegs gesund und super zum Mitnehmen oder dem Büffet - und der Schmeckt auch noch jedem (ok man muss Thunfisch mögen....)
Hmmm – es duftet nach Urlaub in Australien…. eine schöne Scheibe Banana Bread nochmal in den Toaster schieben und mit Salzbutter bestreichen. Und das schöne dran, es geht schnell, einfach und hilft zu reife Bananen zu verbrauchen :-)

Spargel-Mozzarella Salat mit Hanföl

Dieser Spargel Mozzarella Salat mit Hanföl ist abgeguckt aus Italien aber saisonal und regional zugleich! #vorsichtlecker! In Handumdrehen fertig!

Pasta zum Feierabend

Mal Hand aufs Herz - wer liebt sie nicht? Pasta ist einfach immer lecker und in Hamdumdrehen fertig!
Das ist richtige Feierabendküche!

No-bake Himbeer Stracciatella Cheesecake

An so einem no-bake Cheesecake New-York Style wollten wir uns schon lange versuchen. Aber wir dachten boaahhhh zu viel Zucker und super kompliziert… Und das dauerte und dauerte bis wir es endlich angingen.Vielleicht war das auch gut so... wir haben eine Art Best-of aus vielen Rezepten und unser eigenes Ding gemacht.
Und das Ergbenis war direkt beim ersten „backen“ der absolute Hammer.

Fondant au Chocolat

Unter den Schokoliebhabern immer ein Hit! Er ist sooooo saftig und schokoladig und kommt ganz ohne Mehl aus. Dazu ist er im Handumdrehen fertig! Man kann ihn im Winter mit Lebkuchen-Gewürz oder Zimt oder einfach nur Vanille oder Tonkabohne zwar noch aufpeppen, aber an sich schmeckt er so schon #vorsichtlecker genug.

Banofee Törtchen

Banofee Törtchen sind das womöglich #vorsicherlecker -ste und entspannteste Kuchenrezept überhaupt! Mürbeteig gefüllt mit Creme Caramel und Banane. Hmmmmmm ich will welche - SO-FORT!
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