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Rezepte mit Zutaten aus der Großregion Saar-Lor-Lux

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Tolle Gerichte, schnell und einfach zubereitet. Altbekannte, neue, innovative oder längst vergessene Rezepte geben dir tolle Ideen, was man mit den Produkten aus der Region so alles anstellen kann. Hier findest du typische saarländische Gerichte, französische Rezeptideen oder internationale Speisen - zubereitet mit regionalen Zutaten aus Saarland, Lothringen, Rheinland-Pfalz und Luxemburg. Guten Appetit!

Nutze unsere Suchfunktion in der rechten Spalte um spezielle Gerichte oder Zutaten zu finden. Alternativ kannst du dich auf unserer Rezept-Kategorien-Seite umschauen.

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Rezepte mit Zutaten aus der Großregion Saar-Lor-Lux

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Tolle Gerichte, schnell und einfach zubereitet. Altbekannte, neue, innovative oder längst vergessene Rezepte geben dir tolle Ideen, was man mit den Produkten aus der Region so alles anstellen kann. Hier findest du typische saarländische Gerichte, französische Rezeptideen oder internationale Speisen - zubereitet mit regionalen Zutaten aus Saarland, Lothringen, Rheinland-Pfalz und Luxemburg. Guten Appetit!

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Die liebe Ursula vom Blog Coconut Cucumber hat uns wieder inspiriert und solange wir noch Zucchini im Garten haben, wollten wir ihr Schoko-Zucchini ausprobieren. Gut, dass wir es getan haben. Der Kuchen ist unglaublich saftig und #vorsichtlecker. Und das beste dran: die Kinder haben nicht gemerkt, dass wir denen Gemüse untergejubelt haben ;-)
Cookies sind was für die Vorratskammer, für die Pausenbox, fürs Kaffeekränzchen und im Voraus vorbereitet, sind sie echt praktisch. Diese Variante mit Muscovadozucker finden wir echt toll. Nicht zu süß, ein wenig karamellig im Geschmack und durch Zucker doch ein Stück gesünder als herkömmliche Cookies
Ihr kennt ja schon unseren wahnsinnig leckeren Fondant au chocolat! Wir haben noch leckererer gezaubert <3 die coulants au chocolat haben einen flüssigen Kern und zaubern ein Lächeln auf jedes Gesicht!
Sie lassen sich super vorbereiten und werden à la minute gebacken. Eine wahre Gaumenfreude! #vorsichtlecker ist nicht genug.
Windbeutel mit KnusperNuss Sahne sind teuflisch.....Herrjeeeee – wir wussten es wird lecker, aber soooooo #vorsichtlecker hätten wir auch nicht gedacht. Für die Liebe Laura von Herzanhirn, wollten wir was Besonderes für ein Picknick an der Saar zaubern. So kam uns die Idee Windbeutel mit KnusperNuss Sahne zu füllen. Die KnusperNuss Sahne Füllung füllt sich trotz (politisch korrekt formuliert) „kalorienreiche Füllung“ super fluffig und leicht an. Genau unser Ding!
Unter den Schokoliebhabern immer ein Hit! Er ist sooooo saftig und schokoladig und kommt ganz ohne Mehl aus. Dazu ist er im Handumdrehen fertig! Man kann ihn im Winter mit Lebkuchen-Gewürz oder Zimt oder einfach nur Vanille oder Tonkabohne zwar noch aufpeppen, aber an sich schmeckt er so schon #vorsichtlecker genug.
Banofee Törtchen sind das womöglich #vorsicherlecker -ste und entspannteste Kuchenrezept überhaupt! Mürbeteig gefüllt mit Creme Caramel und Banane. Hmmmmmm ich will welche - SO-FORT!
Habt ihr auch so ein Kind zuhause? Obwohl in einer sehr essbewussten Familie, ist unser „Kleiner“ – bald 9 Jahre alt – mit dem Essen echt schwierig. Vor allem das Pausenbrot ist ein Thema. Irgendwie hat er nie Zeit dafür, wenn es eine normale Version gibt.
Wir haben mit dem Milchbrötchen Rezept von Food with Love endlich die Lösung gefunden. Da hat er komischerweise IMMER Zeit dafür. Vor allem wenn wir die Version mit den Schokotröpfchen machen, oder das Brötchen mit KnusperNuss deLuxe bestreichen.
Bier im Kuchen? Nicht euer Ernst oder? Doch ganz unser Ernst sogar. Und zwar je dunkler das Bier, desto besser. Der Alkohol verflüchtigt sich ja beim Backen und die Kohlensäure macht die Muffins umso leichter.
Brioche ist wieder ein französischer Klassiker, den sich wenige trauen zu backen. Die schmeckt aber pur oder mit Aufstrich so lecker, dass es wirklich schade ist. Vor allem wenn man die richtige Technik und Ruhepausen einhält, ist es gar nicht so schwer nach zu backen.