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Rezepte mit Zutaten aus der Großregion Saar-Lor-Lux

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Tolle Gerichte, schnell und einfach zubereitet. Altbekannte, neue, innovative oder längst vergessene Rezepte geben dir tolle Ideen, was man mit den Produkten aus der Region so alles anstellen kann. Hier findest du typische saarländische Gerichte, französische Rezeptideen oder internationale Speisen - zubereitet mit regionalen Zutaten aus Saarland, Lothringen, Rheinland-Pfalz und Luxemburg. Guten Appetit!

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Rezepte mit Zutaten aus der Großregion Saar-Lor-Lux

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Tolle Gerichte, schnell und einfach zubereitet. Altbekannte, neue, innovative oder längst vergessene Rezepte geben dir tolle Ideen, was man mit den Produkten aus der Region so alles anstellen kann. Hier findest du typische saarländische Gerichte, französische Rezeptideen oder internationale Speisen - zubereitet mit regionalen Zutaten aus Saarland, Lothringen, Rheinland-Pfalz und Luxemburg. Guten Appetit!

Muscovado Cookies mit Schokochips

Cookies sind was für die Vorratskammer, für die Pausenbox, fürs Kaffeekränzchen und im Voraus vorbereitet, sind sie echt praktisch. Diese Variante mit Muscovadozucker finden wir echt toll. Nicht zu süß, ein wenig karamellig im Geschmack und durch Zucker doch ein Stück gesünder als herkömmliche Cookies
Ihr kennt ja schon unseren wahnsinnig leckeren Fondant au chocolat! Wir haben noch leckererer gezaubert <3 die coulants au chocolat haben einen flüssigen Kern und zaubern ein Lächeln auf jedes Gesicht!
Sie lassen sich super vorbereiten und werden à la minute gebacken. Eine wahre Gaumenfreude! #vorsichtlecker ist nicht genug.
Windbeutel mit KnusperNuss Sahne sind teuflisch.....Herrjeeeee – wir wussten es wird lecker, aber soooooo #vorsichtlecker hätten wir auch nicht gedacht. Für die Liebe Laura von Herzanhirn, wollten wir was Besonderes für ein Picknick an der Saar zaubern. So kam uns die Idee Windbeutel mit KnusperNuss Sahne zu füllen. Die KnusperNuss Sahne Füllung füllt sich trotz (politisch korrekt formuliert) „kalorienreiche Füllung“ super fluffig und leicht an. Genau unser Ding!

Karamellisierte Tomatentarte

Die sommerliche Variante der Quiche - Eine Gemüsetarte! Hier wird die Tomate durch den Balsamicoessig und den Honig karamellisiert und noch leckerer! Perfekt zum Salat oder als Häppchen Variante für ein Apero!

Sommerliche Obsttörtchen mit Lemon Curd

Boahhhhh – sind die lecker! Knuspriger Boden, erfrischender Lemon Curd und frisches Obst!
Hmmm – es duftet nach Urlaub in Australien…. eine schöne Scheibe Banana Bread nochmal in den Toaster schieben und mit Salzbutter bestreichen. Und das schöne dran, es geht schnell, einfach und hilft zu reife Bananen zu verbrauchen :-)

Piranja-Cola Cookies

Heute auf dem Programm: Cookies. Mit Piranja-Cola! Ja genau! Durch die Cola sind die Kekse außen knusprig, innen aber schön weich und fluffig. Und wenn man nicht nur Schokolade, sondern auch Nüsse und getrocknete Mirabellen mit reingibt sind sie auch total gesund. Ehrlich!

No-bake Himbeer Stracciatella Cheesecake

An so einem no-bake Cheesecake New-York Style wollten wir uns schon lange versuchen. Aber wir dachten boaahhhh zu viel Zucker und super kompliziert… Und das dauerte und dauerte bis wir es endlich angingen.Vielleicht war das auch gut so... wir haben eine Art Best-of aus vielen Rezepten und unser eigenes Ding gemacht.
Und das Ergbenis war direkt beim ersten „backen“ der absolute Hammer.

Banofee Törtchen

Banofee Törtchen sind das womöglich #vorsicherlecker -ste und entspannteste Kuchenrezept überhaupt! Mürbeteig gefüllt mit Creme Caramel und Banane. Hmmmmmm ich will welche - SO-FORT!

Milchbrötchen deLuxe

Habt ihr auch so ein Kind zuhause? Obwohl in einer sehr essbewussten Familie, ist unser „Kleiner“ – bald 9 Jahre alt – mit dem Essen echt schwierig. Vor allem das Pausenbrot ist ein Thema. Irgendwie hat er nie Zeit dafür, wenn es eine normale Version gibt.
Wir haben mit dem Milchbrötchen Rezept von Food with Love endlich die Lösung gefunden. Da hat er komischerweise IMMER Zeit dafür. Vor allem wenn wir die Version mit den Schokotröpfchen machen, oder das Brötchen mit KnusperNuss deLuxe bestreichen.
Mit dieser Schokotarte führst du jeden Schokoliebehaber in den Himmel!
Knuspriger Boden und ein herrlicher Schokoschmelz auf der Zunge.

Bier-Schoko-Muffins

Bier im Kuchen? Nicht euer Ernst oder? Doch ganz unser Ernst sogar. Und zwar je dunkler das Bier, desto besser. Der Alkohol verflüchtigt sich ja beim Backen und die Kohlensäure macht die Muffins umso leichter.
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