Wer Muscheln mag, weiss, dass man sie man allerlei Saucen essen kann. Von der traditionellen Weissweinsauce bis hin zu Tomatensauce oder gar Curry. Die wenigsten wissen aber, dass man sie mit Cider auch zubereiten kann..... Hmmm wie lecker!
Gourmets aufgepasst: Entenbrust mit karamellisierten Mirabellen auf cremiger Polenta
Wenn ihr eure Gäste mit einfachen Mitteln beindrucken wollt, dann seid ihr mit dem Rezept richtig.
Gelingt sicher und das Ergebnis kann sich sehen bzw. schmecken lassen.
Wenn ihr eure Gäste mit einfachen Mitteln beindrucken wollt, dann seid ihr mit dem Rezept richtig.
Gelingt sicher und das Ergebnis kann sich sehen bzw. schmecken lassen.
Die Tage hat uns eine unbändige Lust nach Chili con Carne gepackt - schön scharf und leicht vorbereitet (es kocht ja schliesslich vor sich hin). Wir haben es natürlich regional und saisonal abgewandelt. Das Ergbenis einfach nur lecker!