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Rezepte mit Zutaten aus der Großregion Saar-Lor-Lux

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Tolle Gerichte, schnell und einfach zubereitet. Altbekannte, neue, innovative oder längst vergessene Rezepte geben dir tolle Ideen, was man mit den Produkten aus der Region so alles anstellen kann. Hier findest du typische saarländische Gerichte, französische Rezeptideen oder internationale Speisen - zubereitet mit regionalen Zutaten aus Saarland, Lothringen, Rheinland-Pfalz und Luxemburg. Guten Appetit!

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Rezepte mit Zutaten aus der Großregion Saar-Lor-Lux

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Tolle Gerichte, schnell und einfach zubereitet. Altbekannte, neue, innovative oder längst vergessene Rezepte geben dir tolle Ideen, was man mit den Produkten aus der Region so alles anstellen kann. Hier findest du typische saarländische Gerichte, französische Rezeptideen oder internationale Speisen - zubereitet mit regionalen Zutaten aus Saarland, Lothringen, Rheinland-Pfalz und Luxemburg. Guten Appetit!

Mit dieser Schokotarte führst du jeden Schokoliebehaber in den Himmel!
Knuspriger Boden und ein herrlicher Schokoschmelz auf der Zunge.

Bier-Schoko-Muffins

Bier im Kuchen? Nicht euer Ernst oder? Doch ganz unser Ernst sogar. Und zwar je dunkler das Bier, desto besser. Der Alkohol verflüchtigt sich ja beim Backen und die Kohlensäure macht die Muffins umso leichter.
Ein Brot, das komplett ohne Hefe und Mehl auskommt? Wie geht das?
Mit ganz vielen Körnern und Nüssen, ein wenig Zeit und ganz wenig Aufwand. Dafür lohnt es sich - Wirklich. Einfach pur oder nur mit Butter ist das Fitnessbrot nicht nur lecker, sondern auch echt gesund!

Aperitif Kekse oder salzige Plätzchen

Aperitif Kekse oder salzige Plätzchen kann man doch immer brauchen oder? Wenn man sie selbst machen kann, kommt man damit in ganz anderen Genusssphären beim Cremant oder Bier trinken.
Vor allem man kann die Geschmacksrichtungen variieren, mit Tomate oder Pesto oder Senf oder Mohn oder oder… echt verwandelbar und gut im Voraus vorzubereiten.
Tags: Party, Backen, Naschen

Haferflocken-Bananen-Muffins

Super lecker, halbwegs gesund, ratz fatz gemacht und praktisch zum Mitnehmen. Wir backen gerne diese kleinen Küchlein für unterwegs und auch für die Kinder!
Brioche ist wieder ein französischer Klassiker, den sich wenige trauen zu backen. Die schmeckt aber pur oder mit Aufstrich so lecker, dass es wirklich schade ist. Vor allem wenn man die richtige Technik und Ruhepausen einhält, ist es gar nicht so schwer nach zu backen.

Kartoffel-Zucchini Waffeln mit Kräuterquark

Die Kartoffeln-Zucchini Waffeln sind der Renner, sowohl bei den Kindern als auch bei den Großen. Und den Kindern kann man so Gemüse diskret unterjubeln ;-)

Mohn-Zitronen Tarte deLuxe

Ein leckerer französischer Klassiker und definitiv den Aufwand wert: LA tarte au citron

Herzhafte Tomaten-Zucchini Galette

Seid ihr dem Galettes-Wahn schon verfallen?
Wir haben uns für euch eine herzhafte #vorsichtlecker Variante ausgedacht!!

Clafoutis

Clafoutis ist in Frankreich der typische Oma-Obstkuchen

Er ist sehr schnell vorbereitet – traditionell ist es einfach ein dicker Crêpes Teig – und man kann je nach Saison das was aktuell reif ist mitbacken.
Wir haben das Rezept von den Backschwestern nachgebacken und ein paar Kleinigkeiten abgeändert. Wir sind komplett verliebt in diese feinen fruchtigen Eclairs!

Petunien-Blumentopf-Cupcakes by Danielle

Cupcakes sind es immer wert gebacken zu werden. Diese Cupcakes von Danielle Deckert sind es noch mehr. Sie Sind vegan, lecker uuuuund eine weitere Verwendung für die süßen Töpfen unseres Blumentopf Brotbackset
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