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Rezepte mit Zutaten aus der Großregion Saar-Lor-Lux

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Tolle Gerichte, schnell und einfach zubereitet. Altbekannte, neue, innovative oder längst vergessene Rezepte geben dir tolle Ideen, was man mit den Produkten aus der Region so alles anstellen kann. Hier findest du typische saarländische Gerichte, französische Rezeptideen oder internationale Speisen - zubereitet mit regionalen Zutaten aus Saarland, Lothringen, Rheinland-Pfalz und Luxemburg. Guten Appetit!

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Rezepte mit Zutaten aus der Großregion Saar-Lor-Lux

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Tolle Gerichte, schnell und einfach zubereitet. Altbekannte, neue, innovative oder längst vergessene Rezepte geben dir tolle Ideen, was man mit den Produkten aus der Region so alles anstellen kann. Hier findest du typische saarländische Gerichte, französische Rezeptideen oder internationale Speisen - zubereitet mit regionalen Zutaten aus Saarland, Lothringen, Rheinland-Pfalz und Luxemburg. Guten Appetit!

Piranja-Cola Cookies

Heute auf dem Programm: Cookies. Mit Piranja-Cola! Ja genau! Durch die Cola sind die Kekse außen knusprig, innen aber schön weich und fluffig. Und wenn man nicht nur Schokolade, sondern auch Nüsse und getrocknete Mirabellen mit reingibt sind sie auch total gesund. Ehrlich!

No-bake Himbeer Stracciatella Cheesecake

An so einem no-bake Cheesecake New-York Style wollten wir uns schon lange versuchen. Aber wir dachten boaahhhh zu viel Zucker und super kompliziert… Und das dauerte und dauerte bis wir es endlich angingen.Vielleicht war das auch gut so... wir haben eine Art Best-of aus vielen Rezepten und unser eigenes Ding gemacht.
Und das Ergbenis war direkt beim ersten „backen“ der absolute Hammer.

Banofee Törtchen

Banofee Törtchen sind das womöglich #vorsicherlecker -ste und entspannteste Kuchenrezept überhaupt! Mürbeteig gefüllt mit Creme Caramel und Banane. Hmmmmmm ich will welche - SO-FORT!

Milchbrötchen deLuxe

Habt ihr auch so ein Kind zuhause? Obwohl in einer sehr essbewussten Familie, ist unser „Kleiner“ – bald 9 Jahre alt – mit dem Essen echt schwierig. Vor allem das Pausenbrot ist ein Thema. Irgendwie hat er nie Zeit dafür, wenn es eine normale Version gibt.
Wir haben mit dem Milchbrötchen Rezept von Food with Love endlich die Lösung gefunden. Da hat er komischerweise IMMER Zeit dafür. Vor allem wenn wir die Version mit den Schokotröpfchen machen, oder das Brötchen mit KnusperNuss deLuxe bestreichen.
Mit dieser Schokotarte führst du jeden Schokoliebehaber in den Himmel!
Knuspriger Boden und ein herrlicher Schokoschmelz auf der Zunge.

Bier-Schoko-Muffins

Bier im Kuchen? Nicht euer Ernst oder? Doch ganz unser Ernst sogar. Und zwar je dunkler das Bier, desto besser. Der Alkohol verflüchtigt sich ja beim Backen und die Kohlensäure macht die Muffins umso leichter.
Ein Brot, das komplett ohne Hefe und Mehl auskommt? Wie geht das?
Mit ganz vielen Körnern und Nüssen, ein wenig Zeit und ganz wenig Aufwand. Dafür lohnt es sich - Wirklich. Einfach pur oder nur mit Butter ist das Fitnessbrot nicht nur lecker, sondern auch echt gesund!

Aperitif Kekse oder salzige Plätzchen

Aperitif Kekse oder salzige Plätzchen kann man doch immer brauchen oder? Wenn man sie selbst machen kann, kommt man damit in ganz anderen Genusssphären beim Cremant oder Bier trinken.
Vor allem man kann die Geschmacksrichtungen variieren, mit Tomate oder Pesto oder Senf oder Mohn oder oder… echt verwandelbar und gut im Voraus vorzubereiten.
Tags: Party, Backen, Naschen

Haferflocken-Bananen-Muffins

Super lecker, halbwegs gesund, ratz fatz gemacht und praktisch zum Mitnehmen. Wir backen gerne diese kleinen Küchlein für unterwegs und auch für die Kinder!
Brioche ist wieder ein französischer Klassiker, den sich wenige trauen zu backen. Die schmeckt aber pur oder mit Aufstrich so lecker, dass es wirklich schade ist. Vor allem wenn man die richtige Technik und Ruhepausen einhält, ist es gar nicht so schwer nach zu backen.

Kartoffel-Zucchini Waffeln mit Kräuterquark

Die Kartoffeln-Zucchini Waffeln sind der Renner, sowohl bei den Kindern als auch bei den Großen. Und den Kindern kann man so Gemüse diskret unterjubeln ;-)

Mohn-Zitronen Tarte deLuxe

Ein leckerer französischer Klassiker und definitiv den Aufwand wert: LA tarte au citron
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