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Rezepte mit Zutaten aus der Großregion Saar-Lor-Lux

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Tolle Gerichte, schnell und einfach zubereitet. Altbekannte, neue, innovative oder längst vergessene Rezepte geben dir tolle Ideen, was man mit den Produkten aus der Region so alles anstellen kann. Hier findest du typische saarländische Gerichte, französische Rezeptideen oder internationale Speisen - zubereitet mit regionalen Zutaten aus Saarland, Lothringen, Rheinland-Pfalz und Luxemburg. Guten Appetit!

Nutze unsere Suchfunktion in der rechten Spalte um spezielle Gerichte oder Zutaten zu finden. Alternativ kannst du dich auf unserer Rezept-Kategorien-Seite umschauen.

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Rezepte mit Zutaten aus der Großregion Saar-Lor-Lux

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Tolle Gerichte, schnell und einfach zubereitet. Altbekannte, neue, innovative oder längst vergessene Rezepte geben dir tolle Ideen, was man mit den Produkten aus der Region so alles anstellen kann. Hier findest du typische saarländische Gerichte, französische Rezeptideen oder internationale Speisen - zubereitet mit regionalen Zutaten aus Saarland, Lothringen, Rheinland-Pfalz und Luxemburg. Guten Appetit!

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Feines Rindfleisch mit knackigem Senf-Linsen-Gemüse - das beste aus der Heimat <3
Lecker, ausgefallen und frisch. Mit den flambierten Gambas, kannst du nicht viel falsch machen. Du wirst Ahs und Ohs dafür ernten.
Wer Muscheln mag, weiss, dass man sie man allerlei Saucen essen kann. Von der traditionellen Weissweinsauce bis hin zu Tomatensauce oder gar Curry. Die wenigsten wissen aber, dass man sie mit Cider auch zubereiten kann..... Hmmm wie lecker!
Gourmets aufgepasst: Entenbrust mit karamellisierten Mirabellen auf cremiger Polenta

Wenn ihr eure Gäste mit einfachen Mitteln beindrucken wollt, dann seid ihr mit dem Rezept richtig.

Gelingt sicher und das Ergebnis kann sich sehen bzw. schmecken lassen.
Die Tage hat uns eine unbändige Lust nach Chili con Carne gepackt - schön scharf und leicht vorbereitet (es kocht ja schliesslich vor sich hin). Wir haben es natürlich regional und saisonal abgewandelt. Das Ergbenis einfach nur lecker!
Wenn der Herbst losgeht, gibt es nichts Besseres als ein Suppenhuhn. Das wusste Oma auch schon!
Im Saarland nennt man sie nicht Kartoffelpuffer, sondern Kartoffelkichelcher.
Hier werden sie vom Michael veredelt und abgewandelt, als Kartoffel-Kürbis-Zucchini Kichelcher mit Ingwer
Ein Klassiker der französischen Küche, der immer wieder gerne gegessen wird! Die Grundlage für das knusprige an der Quiche: der Mürbeteig Boden. So anpassungsfähig, dass er auch für leckere süsse Tartes sorgt :-)
Das traditionelle Osterlamm, hmmmm, wie lecker :-) Und das gute dran ist, man muss es nicht immer traditionell zubereiten, sondern ein wenig Abwechslung tut der Tradition auch mal gut ;-) Wie wäre es also mal mit Osterlamm indischer Art? Begleitet von leckerem Naan-Brot?
Während wir auf der anderen Erdkugel Seite sind, wollen wir euch an unseren Lieblingsgerichten aus Australien teilhaben lassen.
Lecker und nahrhaft - die Kartoffelsuppe macht alle am Tisch glücklich!
Gesundes Fast Food
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