Einfaches aber feines und schnell zuzubereitendes Gericht
Zusammen mit SEAWATERfish aus Saarbrücken haben wir dieses regionale und saisonale Fisch-Rezept entwickelt.
Auf dem Stadtbauernhof in Saarbrücken macht man ganz ganz tolle Begegnungen. So war das mit der Ursula und so lernten wir einiges über das unbekannte Gemüse Zappho!
Die Spargelzeit ist noch lange nicht vorbei und grüner Spargel ist für Abendgerichte perfekt geeignet
Lecker, ausgefallen und frisch. Mit den flambierten Gambas, kannst du nicht viel falsch machen. Du wirst Ahs und Ohs dafür ernten.
Wer Muscheln mag, weiss, dass man sie man allerlei Saucen essen kann. Von der traditionellen Weissweinsauce bis hin zu Tomatensauce oder gar Curry. Die wenigsten wissen aber, dass man sie mit Cider auch zubereiten kann..... Hmmm wie lecker!
Schnell, edel und super lecker ist dieses Rezept für einen Aperitif mit Thunfisch!