Ein Blick in den Himmel und auf das Tagesprogramm mit dem WM-Finale hat uns überzeugt. Es kann heute einfach keinen normalen Kuchen geben. Es muss zum Wetter und zum Anlass passen.
Panna Cotta lieben die Italienier, wir auch. Warum? Man kann es super im Voraus vorbereiten, und es fühlt sich am Ende eines Festessens irgendwie leicht und cremig an – was ein Widerspruch in sich wäre ;-) Panna Cotta bedeutet ja auch gekochte Sahne, von wegen leicht ;-) Egal schmeckt #vorsichtlecker und in unserer abgewandelten Variante echt fein.
Lecker, ausgefallen und frisch. Mit den flambierten Gambas, kannst du nicht viel falsch machen. Du wirst Ahs und Ohs dafür ernten.
Wenn du Cannelés noch nicht kennst, wird es Zeit. Das sind kleine Gebäcke aus Bordeaux, die traditionell mit Rum in einem Pfannkuchen-ähnlichen Teig vorbereitet werden. Die haben wir hier als salzige Weihnachtsversion abgewandelt.
Wer Muscheln mag, weiss, dass man sie man allerlei Saucen essen kann. Von der traditionellen Weissweinsauce bis hin zu Tomatensauce oder gar Curry. Die wenigsten wissen aber, dass man sie mit Cider auch zubereiten kann..... Hmmm wie lecker!
Himmlisch saftiger Apfelkuchen mit Twist - inspiriert von Andrea von Zimtkeks und Apfeltarte
Wer hat davon nicht geträumt: das Gin-Tonic Dessert?
Die liebe Verena Leister hat uns ihr Geheimrezept verraten und wir haben es beim GinTasting ausprobiert. Ich sage nur eins: #vorsichtlecker !!!!
Die liebe Verena Leister hat uns ihr Geheimrezept verraten und wir haben es beim GinTasting ausprobiert. Ich sage nur eins: #vorsichtlecker !!!!
Ein schönes Stück Fleisch mit verschiedenen winterlichen Gemüsen aus dem Ofen garniert. Dazu zwei tolle und leicht zu zubereitende Saucen.