ok, er ist nicht besonders leicht aber lecker und manchmal braucht man ein bisschen fett ;-)
Du brauchst, für 2 Personen:
- ein Camemmbert in der Holzpackung
- Kräuter der Provence
- Sel de Lorraine
- Pfeffer
- Sonnenblumenöl
- Dunkles Brot wie z.B. Kathi Köstlich dunkles Baguette
1, 2, 3 so geht's:
- den Backofen auf 180 Grad Ober- / Unterhitze vorheizen
- Währenddessen den Camembert auspackeb, die Folie entfernen, den Camembert zurück in die "Holzschachtel" legen
- mit dem Öl bepinseln und mit Kräuter der Provence grosszügig bestreuen
- Ab in den Ofen für ca. 20 Minuten bis der Camembert ganz weich wird und eine Wölbung bekommt
- Das Brot schneiden, nach Geschmack toasten, der Käse auf eine Platte setzen und vorsichtig aufschneiden
- Das Brot direkt in den Camembert tunken und geniiiiiiiesseeeen <3
Dazu passen ein Paprika-Relish oder ein Kürbis-chutney sowie Bier perfekt.
Schönen Feierabend und gute Verdauung ;-)
