Alle Produkte aus 150 km Umkreis
Größte Auswahl aus über 500 regionalen Produkten
Versand mit DHL
Lieferung oder Abholung im Laden

Thunfisch-Würfel im Dukkah Mantel

Schnell, edel und super lecker ist dieses Rezept!

Für 12 Häppchen brauche ich 300 g Thunfisch Filet in Sushi-Qualität. Mein Tipp: der Fischmarkt in Saarbrücken-Burbach - top Qualität und super freundliches Team :-)

Dazu brauche ich noch 2 Limetten, eine Dose Dukkah Gewürzmischung und ein paar Tropfen Zitronen-Rapsöl.

Auf die Plätze, fertig, los: ich schneide den Thunfisch in große Würfel, ca. 2 cm auf allen Seiten, presse die Limetten aus und lasse die Thunfisch-Würfel im Limettensaft jeweils 10 Minuten oben und unten marinieren.

Ich suche mir eine Seite als obere Seite aus und bestreiche sie mit ein wenig Öl. Das Dukkah Gewürz gebe ich in einen tiefen Teller und drücke die obere Thunfisch Seite auf das Gewürz bis die ganze Fläche das Gewürz aufgenommen hat.

Die Würfel richte ich dann auf einen schönen Teller oder noch besser einer Schieferplatte an. Fürs Auge und für den Gaumen eine Freude :-)

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Passende Artikel
BIO Dukkah Gewürzmischung 712 BIO Dukkah Gewürzmischung 712
Inhalt 0.075 kg (117,33 € * / 1 kg)
8,80 € *
BIO Rapsöl mit Zitrone BIO Rapsöl mit Zitrone
Inhalt 0.25 l (26,00 € * / 1 l)
ab 6,50 € *
BIO Rapsöl Ferme Bel Air BIO Rapsöl
Inhalt 0.75 l (11,33 € * / 1 l)
8,50 € *
Rapsöl Bliesgau Rapsöl Bliesgau
Inhalt 0.5 l (10,00 € * / 1 l)
5,00 € *