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Filets vom Wolfsbarsch - Loup de mer Fisch aus Saarbrücken

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Frische Wolfsbarsch Filets aus Saarbrücken Mit seinem weißen, festen Fleisch sind die... mehr
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Frische Wolfsbarsch Filets aus Saarbrücken

Mit seinem weißen, festen Fleisch sind die Wolfsbarsch Filets (Loup de mer) aus der neuen Saarbrücker Fischzucht Seawater Cubes perfekt zum Braten und Grillen. Die Zucht erfolgt in klarem Wasser, ohne Medikamente und Streß für die Tiere.

Der Fisch wird schonend von Hand gefangen, ausgenommen, filetiert (ca. 100g pro Filet) und ist anschließend etwa 7 Tage haltbar. Die Wolfsbarsch Filets gibt es als 2er oder 4er Packung mit 200g bzw. 400g. Wir bieten die Vorbestellung bis Mittwochs über unseren Online-Shop, anschließend kann der Fisch in der gewünschten Woche Freitags/Samstags bei uns im Laden abgeholt werden (KEIN VERSAND MÖGLICH!).

Zubereitungstipp: Den Fisch im Ganzen Braten/Grillen, dann bleibt das Fleisch besonders zart und saftig. Gewürzt mit mediteranen Gewürzen und begleitet mit feinen Dips, Saucen, Nudeln oder Linsen aus unserem Sortiment, wird jedes Fischgericht ein Genuss.

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Zusammen mit SEAWATERfish aus Saarbrücken haben wir dieses regionale und saisonale Fisch-Rezept entwickelt.
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Seawater Cubes GmbH
In den Hallen 16
66115 Saarbrücken

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