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Apfel-Essig natur

Apfel Essig natur - Bliesgau Essige
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  • Saarland
Biosphären-Essig Die Äpfel für diesen Apfelessig stammen von den Bliesgau Streuobstwiesen.... mehr
Details zu "Apfel-Essig natur"

Biosphären-Essig

Die Äpfel für diesen Apfelessig stammen von den Bliesgau Streuobstwiesen. Nach der Ernte werden diese gekeltert und als Wein angesetzt. Im letzten Schritt wird alles auf natürlichem Weg mit einer Essigmutter zu leckerem Speise-Essig fermentiert. Seinen milden Geschmack verdankt der Apfelessig dem niedrigeren Alkoholgehalt als beim Weinessig.

Da dieser Essig nicht geschwefelt wird und auch keine Konservierungsstoffe zum Einsatz kommen, kann er eine leichte Trübung oder Ausflockung aufweisen und sich evtl. die Essigmutter nachbilden, was jedoch keine Geschmacksbeeinträchtigung oder Qualitätsminderung darstellt.

Säuregehalt 5%

Zusatzinfos: alkoholfrei, vegan, vegetarisch
Noch mehr über "Apfel-Essig natur"
Gesundes Fast Food
Während wir auf der anderen Erdkugel Seite sind, wollen wir euch an unseren Lieblingsgerichten aus Australien teilhaben lassen.
Gourmets aufgepasst: Entenbrust mit karamellisierten Mirabellen auf cremiger Polenta

Wenn ihr eure Gäste mit einfachen Mitteln beindrucken wollt, dann seid ihr mit dem Rezept richtig.

Gelingt sicher und das Ergebnis kann sich sehen bzw. schmecken lassen.
Bon pour le moral et les papilles :-)

Un bon plat, facile à préparer mais qui fait son effet. Parfait pour un diner en amoureux ou une soirée entre amis.
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Erzeugeradresse: Bliesgau Essige Doris Kratkey Blieskasteler Str. 89 66424 Homburg mehr

Erzeugeradresse:

Bliesgau Essige
Doris Kratkey
Blieskasteler Str. 89
66424 Homburg

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