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Bach's Dawn of the bread - Craft Brot-Bier

Bach's Dawn of the bread - Craft Brot-Bier
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  • Saarland
Das nachhaltige Brot-Bier Bach's Braumanufaktur in Neunkirchen braut dieses besondere... mehr
Details zu "Bach's Dawn of the bread - Craft Brot-Bier"

Das nachhaltige Brot-Bier

Bach's Braumanufaktur in Neunkirchen braut dieses besondere obergärige Bier aus nicht-verkauften Brötchen der Bäckerei Schaefer in Welschbach. Dadurch werden weniger Lebensmittel verschwendet und es kann sogar Braugerste eingespart werden. Der leicht süßliche aber vor allem brotig, getreidige und malzige Geschmack passt perfekt zu etwas deftigeren Gerichten.

Um den nachhaltigen Kreislauf perfekt zu machen, verwendet die Bäckerei den überschüssigen Treber (Malzbestandteile) um daraus Treberbrot zu backen.

Hopfen: Hallertauer Tradition, Tettnanger
Malz: Heidelberger, Cara Pils
Trinktemperatur: 7-8 Grad
Stammwürze: 14,2%

Zusatzinfos: alkoholisch
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Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Dinkelmalz, Weckmehl (Weizenmehl), Hefe, Salz mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Dinkelmalz, Weckmehl (Weizenmehl), Hefe, Salz
Alkoholgehalt
6 % Vol.
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Erzeugeradresse: Bachs Braumanufaktur Wellesweilerstraße 69b 66538 Neunkirchen mehr

Erzeugeradresse:

Bachs Braumanufaktur
Wellesweilerstraße 69b
66538 Neunkirchen

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