Mosel Distillers Pastis

Pastis mit langer Tradition

Sorgfältig ausgewählte Zutaten zeichnen diesen aromatischen Pastis der Mosel Distillers aus. Zitronenverbene, Salbei, Basilikum, Thymian und Rosmarin aus eigenem Anbau treffen auf feinsten Sternanis, Fenchel, Anis, Bitterorange, Koriander und Süßholz und werden nach einem alten Familienrezept in der 1824 gegründeten Brennerei destilliert. Ab sofort gibt's den Mosel Distillers Pastis in der toll gestalteten Geschenkverpackung.

Pastis ist ein französisches Anisschnapsgetränk, das in Frankreich besonders in der Provence und anderen Regionen sehr beliebt ist. Es handelt sich um einen aromatisierten Schnaps, der typischerweise mit Wasser verdünnt wird, um einen erfrischenden, anis- und lakritzartigen Geschmack zu erzeugen. 

Die Zubereitung von Pastis ist einfach: Man gießt eine Menge Pastis in ein Glas und fügt dann kaltes Wasser hinzu. Die Menge des Wassers kann nach persönlichem Geschmack variieren und beeinflusst die Stärke und den Geschmack des Getränks. Das Hinzufügen von Eiswürfeln ist ebenfalls üblich, um das Getränk weiter abzukühlen.

Pastis ist in Frankreich in den warmen Monaten ein beliebtes Getränk und wird oft als Aperitif genossen. Es hat eine lange Tradition und ist eng mit der französischen Lebensart verbunden. Pastis hat eine charakteristische, milchig-trübe Erscheinung, wenn Wasser hinzugefügt wird, was an die Herstellung von Absinth erinnert, obwohl die beiden Getränke unterschiedliche Zutaten und Herstellungsverfahren haben.

Es ist erwähnenswert, dass Pastis in Frankreich beliebt ist, während in anderen Ländern ähnliche Getränke wie Ouzo in Griechenland oder Raki in der Türkei populär sind.

Die Mosel Distillers

Seit vielen Generationen werden auf dem 1824 gegründeten Gutshof in Wincheringen-Bilzingen Obstbrände auf höchstem Qualitätsniveau von Familie Vallendar destilliert. Auf der Basis von edlen Bränden, Geisten und der natürlichen Frucht stellen die Mosel Distillers sortenreine handgemachte Spirituosen mit eigenem und unverkennbarem Aroma her. Die seltenen alten Obstsorten des Saargaus, die volle Reife und das perfekte Verhältnis zwischen Fruchtsüße und -säure versprechen ein saftig-mildes Trinkvergnügen.