Hero - Rotwein Cuvée trocken 2020

HERO – Ein kleiner Held ganz groß

Der HERO Rotwein Cuvée vom renommierten Weingut Wageck Pfaffmann ist eine Hommage an die traditionsreichen Portugieser vom Bissersheimer Berg, die bereits vor über 100 Jahren als Rotwein-Helden der Unterhaardt galten.

Mit einem Ertrag von 65 hl/ha stammen die Trauben aus knorrigen, wurzelechten Reben, die durch ihre niedrigen Erträge besonders konzentrierte Aromen entwickeln. Die sorgfältige Maischegärung über vier Wochen verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Struktur. Anschließend reift er zu 100 % im großen Holzfass, wodurch er seine feine Balance zwischen Frucht, Würze und sanften Tanninen erhält.

Seine Lagerfähigkeit von mindestens 10 Jahren macht ihn zu einem idealen Begleiter für Genießer, die Geduld mitbringen – oder ihn schon jetzt bei der empfohlenen Serviertemperatur von 16 °C in seiner vollen Pracht erleben möchten.

Der HERO Cuvée beweist: Große Weine entstehen nicht nur aus bekannten Rebsorten – manchmal sind es gerade die unterschätzten Helden, die wahre Größe zeigen.