BIO Majoran 502

Würzig-aromatisches Kräuter-Gewürz

BIO Majoran von Rimoco ist ein vielseitiges Gewürz, das in der Küche für seinen aromatischen Geschmack und sein angenehmes Aroma bekannt ist. Es wird häufig in der mediterranen und deutschen Küche verwendet und verleiht Gerichten eine wunderbare Würze.

Majoran gehört zur Familie der Lippenblütler und hat kleine, grüne Blätter, die eine leicht harzige Note besitzen. Die Pflanze selbst ist zierlich und wächst gut in sonnigen Lagen mit gut durchlässigem Boden.

Das Gewürz kann sowohl frisch als auch getrocknet verwendet werden. Frischer Majoran hat ein intensiveres Aroma, während getrockneter Majoran einen etwas milderen Geschmack hat. Beide Varianten eignen sich hervorragend zum Würzen von Fleischgerichten wie Geflügel, Schweinefleisch oder Lamm. Es kann auch in Suppen, Eintöpfen, Saucen und Salaten Verwendung finden.

Majoran passt gut zu anderen Gewürzen wie Thymian, Rosmarin und Oregano und verleiht ihnen eine zusätzliche geschmackliche Tiefe. Es harmoniert auch gut mit Zitrusfrüchten, Knoblauch und Zwiebeln und kann in Marinaden und Dressings verwendet werden.

Neben seinem kulinarischen Einsatz hat Majoran auch eine lange Geschichte als Heilpflanze. Er wird in der Naturheilkunde für seine beruhigenden und verdauungsfördernden Eigenschaften geschätzt. Majoranöl wird oft für Massagen verwendet, um Muskelverspannungen zu lösen und die Entspannung zu fördern.

Insgesamt ist Majoran ein äußerst vielseitiges Gewürz, das sowohl den Geschmack von Speisen bereichert als auch gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzt. Egal, ob frisch oder getrocknet, Majoran ist eine großartige Ergänzung für jeden Hobbykoch oder Koch, der seinen Gerichten eine aromatische Note verleihen möchte.