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BIO Melange Noir Pfeffermischung

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Kräftige BIO Pfeffermischung mit vielseitigem Einsatz In der hervorragenden Mélange Noir... mehr
Details zu "BIO Melange Noir Pfeffermischung"

Kräftige BIO Pfeffermischung mit vielseitigem Einsatz

In der hervorragenden Mélange Noir findet man 3 hocharomatische Pfeffersorten: Kubebenpfeffer, Langer Pfeffer, Tellicherry Pfeffer.

Die Pfeffermischung setzt sich aus den frischen mentholartigen Nuancen des Kubebenpfeffers, den würzig tiefen Noten des Langen Pfeffers sowie den nussig scharfen Aromen des Tellicherry Pfeffers zusammen. Auch die Körnung ist vielfältig, von feinem Pfeffer bis zu gröberen Pfefferkörnern. Die Melange Noir begleitet gerne kurzgebratenes Fleisch, Rührei, Dressings, Wild- und Bratensaucen, sowie kräftige Gemüsesorten.

Rimoco schrotet, mischt und füllt von Hand diese besondere Pfefferkonmposition in der kleinen Saarbrücker Gewürzmanufaktur. Die Mischung besteht aus einer besonderen Mischung aus feinster Tellicherry Pfeffer - Indien -, Kubebenpfeffer - Malaysia - und Langen Pfeffer - Indonesien.

Zusatzinfos: BIO, glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
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Wenn es mal schnell gehen muss, um den Grillabend mit Salat zu begleiten oder als schnelles Mittagessen, ein Möhren-Apfelsalat geht eigentlich immer. Zu jeder Jahreszeit sogar möglich. Ich nehme ihn sogar gerne im Weck Glas zur Arbeit mit.toller Salat
Rezept für einen schnell zubereiteten spritzigen Möhren-Apfel-Salat
Leichte feine Suppe für Sommer UND Winter!
Linsensalat ist ein toller Salatklassiker, der hier leicht abgewandelt und regional verfeinert wird. Wir verwenden für diesen Salat ausschließlich regionale Zutaten aus der Saar-Lor-Lux Region und erhalten im Handumdrehen einen leckeren frischen Salat, der auf jedem Salatbuffet eine gute Figur macht :-)
Eine erfrischende und gesunde Vorspeise kann auch entzücken
Lecker und nahrhaft - die Kartoffelsuppe macht alle am Tisch glücklich!
Blinis selbst zu machen ist gar nicht so schwer.
Schnell und einfach zubereitete kleine leckere Häppchen
Das traditionelle Osterlamm, hmmmm, wie lecker :-) Und das gute dran ist, man muss es nicht immer traditionell zubereiten, sondern ein wenig Abwechslung tut der Tradition auch mal gut ;-) Wie wäre es also mal mit Osterlamm indischer Art? Begleitet von leckerem Naan-Brot?
Ein Klassiker der französischen Küche, der immer wieder gerne gegessen wird! Die Grundlage für das knusprige an der Quiche: der Mürbeteig Boden. So anpassungsfähig, dass er auch für leckere süsse Tartes sorgt :-)
Im Saarland nennt man sie nicht Kartoffelpuffer, sondern Kartoffelkichelcher.
Hier werden sie vom Michael veredelt und abgewandelt, als Kartoffel-Kürbis-Zucchini Kichelcher mit Ingwer
Wenn der Herbst losgeht, gibt es nichts Besseres als ein Suppenhuhn. Das wusste Oma auch schon!
Die Tage hat uns eine unbändige Lust nach Chili con Carne gepackt - schön scharf und leicht vorbereitet (es kocht ja schliesslich vor sich hin). Wir haben es natürlich regional und saisonal abgewandelt. Das Ergbenis einfach nur lecker!
Faire des blinis soi-même est un jeu d’enfant.
Lecker, ausgefallen und frisch. Mit den flambierten Gambas, kannst du nicht viel falsch machen. Du wirst Ahs und Ohs dafür ernten.
Feines Rindfleisch mit knackigem Senf-Linsen-Gemüse - das beste aus der Heimat <3
Un régal frais et inratable. Cette recette qui t’assure les compliments de tes invités tout en étant toute simple.
Cette recette te permet de préparer ton plat à l’avance si tu laisses les lentilles en salade. C’est bien-sûr aussi délicieux si tu sers les lentilles tièdes.
Eine schnelle saisonale Feierabend Suppe, die du mit den Grissinis aufpeppen kannst.
Un soupe de saison parfaite pour les soirs de semaine ou bien un plus originale avec les gressins pour les jours où tu as un peu plus de temps.
Ein süßer Klassiker, in herzhaft abgewandelt - vorsicht SUPER lecker und perfekt für ein Büffet!
Spinatknödel, Meat Pie, Wirsing-Lachsroulade und Kürbislasagne
Das duftet nach Urlaub, Süden, Italien ist ganz nah. Wenn ich den Brotsalat schon sehe – und rieche – bin ich schon gaaaaaaaanz entspannt :-) Nebenbei ist es eine wunderbare Möglichkeit, trockenes Weißbrot zu veredeln. Und es geht auch noch ganz einfach und schnell.
Die Spargelzeit ist noch lange nicht vorbei und grüner Spargel ist für Abendgerichte perfekt geeignet
Ein Apfel, rote Beete, ein Dressing und schon ist das Abendessen fertig!
Wenn das keine Feierabendküche ist! Gesund ist es auch noch :-)
Wenn es draussen ein bisschen kälter ist und wir soul food brauchen, da kommt er richtig: der Ofen-Camembert mit Käuter der Provence. Eine schnelle Käsefondue quasi :-)
Grüner und frischer geht es kaum - Wenn sich Zucchini, Zuckerschoten und Erbsen mit dem ZIegenfrischkäse ein Rendez-vous geben, können wir die ganze Schüssel auf einmal aufessen :-)
Die Kartoffeln-Zucchini Waffeln sind der Renner, sowohl bei den Kindern als auch bei den Großen. Und den Kindern kann man so Gemüse diskret unterjubeln ;-)
Perfekt im Burger, zu Fisch oder einfach nur aufs Brot! Die Gurkenremoulade schmeckt Groß und Klein und ist der ideale Begleiter im Sommer!


Tomates und courgettes farcies gehören in Frankreich zur Kindheit wie Baguette und Croissant zum französischen Frühstück.
Wer kennt croque-monsieur nicht?
Einfach und super schnell zubereitet -und obendrauf #vorsichtlecker :-)
Klassisches Soul-food und das perfekte Gericht für große gemütliche Runden mit Freunden oder Familie. Er köchelt vor sich hin und lässt sich sogar prima vorbereiten und wenn die Gäste da sind einfach aufwärmen.
Klassisch, #vorsichtlecker und gar nicht so schwierig. Mit dem Rehgulasch deLuxe machst du bei der Schwiegermama Eindruck und sicherst dir einen ruhigen Festtag-Abend.
Ein PAAR Vitamine können bei all den Kalorien des Festtagsmenüs nicht schaden!
Den großen Klassiker, den wir quasi jede zweite Woche essen, hatten wir immer noch nicht beschrieben.
Wie gut, dass wir für das Kältebus gekocht haben und SR3 kam, um uns über die Schulter zu schauen beim Kochen unseres besonderen Rezepts mit Magie deLuxe und Apfelessig.
Kennt ihr eigentlich das One-Pot Pasta Prinzip? Das Prinzip ist so einfach wie der Name: du kochst Nudeln und Beilagen / Sauce in einem einzigen Topf. Es wird alles gleichzeitig gar und nein, die Nudeln sind nicht verkocht. Du muss sie nur am richtigen Zeitpunkt in den Topf werfen.
Der Herbst naht und die ersten Kürbisse kommen auf die Märkte. Um Das zu feiern, haben wir uns was leckeres für euch ausgedacht – es ist Soulfood, praktisch zugleich und kocht vor sich hin im Ofen, ohne viele Ansprüche.
Die sommerliche Variante der Quiche - Eine Gemüsetarte! Hier wird die Tomate durch den Balsamicoessig und den Honig karamellisiert und noch leckerer! Perfekt zum Salat oder als Häppchen Variante für ein Apero!
vorsichtlecker, schnell und gesund für die schnelle Wochentag-Küche
Zusammen mit SEAWATERfish aus Saarbrücken haben wir dieses regionale und saisonale Fisch-Rezept entwickelt.
Zutaten: Kubebenpfeffer, Tellicherry Pfeffer, Langer Pfeffer mehr
Zutaten
Kubebenpfeffer, Tellicherry Pfeffer, Langer Pfeffer
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Erzeugeradresse:

Coberi GmbH
Talstr. 48
66119 Saarbrücken

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