BIO Kaffee Domingo Manabao Caribic (Bohnen)

Vollmundiger Kaffee aus der besten Anbauregion der Dominikanischen Republik

Regelmässig vom Feinschmecker prämiert ist die Kaffeerösterei PAULI MICHELS eine modern organisierte Kaffeerösterei, die sich dennoch den traditionellen handwerklichen Produktions-Methoden verpflichtet.

Der BIO Domingo Manabao Caribic ist 100%-iger säurearmer Arabica aus Barahona, der besten Anbau-Region im Südwesten der Dominikanischen Republik. Er wird gerne wegen seines Charakters in feinen Blends verwendet. Er zeichnet sich aus durch sein mildes, vollmundigen Aroma und fein-süßliche Säure. Es ist ein leichter Kaffee, der vom Kaffeekenner geschätzt wird. Zubereitungs-Empfehlung: Filter- oder French Press-System.

Langjährige Erfahrung, Tradition und moderne Techniken werden "beim Pauli" zur Kaffeekunst verbunden. Qualitäsbewusste Kaffeegeniesser und -kenner schätzen das ausgewählte Spezialitäten-Angebot!
Pauli setzt hohe Qualitätsansprüche an die Kaffeeauswahl und Röstung sowie an Reinheit und Geschmack des Kaffees. Auf die Unterstützung von sozialen Projekten und die Förderung von Kleinbauern-Kooperativen wird großen Wert gelegt.