BIO rote Linsen
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- Artikel-Nr.: SLD10038
- Produkt kommt aus: Lothringen
Nahrhaft und gesund
Schon unsere Omas schätzten Linsen - sie wurden in Suppen und Eintöpfen gerne genutzt. Sie hatten recht: Linsen bringen eine sehr gute Nährstoffkombination, sind reich an Eisen, Eiweiß und B-Vitaminen und bieten u.a. Vegetariern eine gute Alternative zur Fleischmahlzeit.
Die roten BIO Linsen sind sehr schnell gekocht und eignen sich daher super für Suppen, Currys oder Aufstriche.
Sehr gut
Das Ergebnis war sehr gut, allerdings eher mit Le Puy-Linsen vergleichbar.
ich habe ein Dal damit gemacht und sowohl Konsistenz als auch Geschmack waren perfekt.
Die roten Linsen, die ich bisher kenne sind anders: hellrot, sehr schnell (ver)kochend.
Einfach, nahrhaft und gesund!
Die Famille Guillaume ist seit 10 Generationen im Herzen des Department Moselle, erste Anzeichen der Landwirtschaft gab es bereits im 15. Jahrhundert. Tradition wird hier ganz groß geschrieben. Mehr als 20 Pflanzenarten werden nach den BIO-Richtlinien und im Einklang mit der Natur kultiviert. Von den moderneren Sorten wie Raps und Weizen bis zum traditionelleren Dinkel und Einkorn, die wirklich nahrhaft und gesund sind.
Es werden keine Produkte für Unbekannte produziert sondern hochwertige Lebensmittel für Freunde, Familie und Nachbarn und DAS macht den Unterschied! Von der Ferme bekommt man feine kaltgepresste Öle, z.B. Raps und Leindotter, unterschiedliche Mehlsorten, die in einer feinen Mühle langsam verarbeitet werden, sowie Linsen und getrocknete Erbsen. Eine Besonderheit der Ferme sind auch die handgemachten Nudeln auf Basis von Linsen, Erbsen oder Dinkel. Diese sind besonders für Menschen mit Gluten-Intoleranz geeignet. Sie enthalten weniger bis kein Gluten. Nudelspaß für alle also!
Die „courge caramel bio“ oder karamellisierte Kürbiskerne birgen Suchtgefahr!!! Einfach mal eine probiert und schon ist man angesteckt. Man kann sie sowohl beim Empfang servieren als auch als gesunder Zwischensnack oder einfach nur zum Lieblingsfilm naschen. Gaaaanz schnell ist die Tüte leer!
Erzeugeradresse:
Ferme Bel Air
9, rue de Sarrelouis
57340 LANDROFF
