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- Artikel-Nr.: SLD10656
- Produkt kommt aus: Saarland
Saarländisches BIO Mehl aus Ur-Dinkel
Seit über 30 Jahren steht die Riga Dinkelmühle für... mehr
Details zu "BIO Ur-Dinkelmehl hell Typ 630"
Saarländisches BIO Mehl aus Ur-Dinkel
Seit über 30 Jahren steht die Riga Dinkelmühle für naturnahes Kultivieren und Verarbeiten von Dinkel. Dabei kommt keine Zuchtpflanze, sondern der Ur-Dinkel zum Einsatz. Dinkel hat sehr viele gute Eigenschaften, wie z.B. der hohe Eiweißgehalt sowie der hohe Calciumgehalt auch im gemahlenen Zustand.
Dieses Typ 603 Dinkelmehl aus dem Saarland eignet sich perfekt zum Backen.
Zusatzinfos: | BIO |
Noch mehr über "BIO Ur-Dinkelmehl hell Typ 630"
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Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj | 1360 kj | Brennwert kcal | 321 kcal |
Fett | 2,50 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,60 g |
Kohlenhydrate | 63 g | davon Zucker | 3 g |
Ballaststoffe | 3,50 g | Eiweiß | 12 g |
Salz | 0,01 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Ja |
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SBG Saarl. BIO Großhandels GmbH Industriestraße 1c 66129 Saarbrücken
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