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BIO Ur-Dinkelmehl hell Typ 630

BIO Ur-Dinkelmehl hell Typ 630
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  • SLD10656
  • Saarland
Saarländisches BIO Mehl aus Ur-Dinkel Seit über 30 Jahren steht die Riga Dinkelmühle für... mehr
Details zu "BIO Ur-Dinkelmehl hell Typ 630"

Saarländisches BIO Mehl aus Ur-Dinkel

Seit über 30 Jahren steht die Riga Dinkelmühle für naturnahes Kultivieren und Verarbeiten von Dinkel. Dabei kommt keine Zuchtpflanze, sondern der Ur-Dinkel zum Einsatz. Dinkel hat sehr viele gute Eigenschaften, wie z.B. der hohe Eiweißgehalt sowie der hohe Calciumgehalt auch im gemahlenen Zustand.

Dieses Typ 603 Dinkelmehl aus dem Saarland eignet sich perfekt zum Backen.

Zusatzinfos: BIO
Noch mehr über "BIO Ur-Dinkelmehl hell Typ 630"
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 1360 kj Brennwert kcal 321 kcal
Fett 2,50 g davon gesättigte Fettsäuren 0,60 g
Kohlenhydrate 63 g davon Zucker 3 g
Ballaststoffe 3,50 g Eiweiß 12 g
Salz 0,01 g    
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
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