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Leindotter Rucola Pesto

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  • Saarland
Außergewöhnlich leckeres Pesto In Italien bezeichnet man als Pesto eine ungekochte Sauce,... mehr
Details zu "Leindotter Rucola Pesto"

Außergewöhnlich leckeres Pesto

In Italien bezeichnet man als Pesto eine ungekochte Sauce, die meist zu Nudeln serviert wird. Das Leindotter-Rucola Pesto bringt Abwechslung in der Pesto Familie.
Die besondere - und gesunde - Mischung aus Leindotter und Rucola wird mit Chili abgeschmeckt. Frische und leichte Schärfe zugleich. Abwechslung.
Ein bisschen herber als die anderen Pesto, findet er sein Glück mit Nudeln aber auch als Grundlage für einen feinen Rucola-Nudel-Salat.

Alles handgemacht im Bliesgau von der kleinen Gourmet Genussmanufaktur Mali's Delice.

Zusatzinfos: vegetarisch
Noch mehr über "Leindotter Rucola Pesto"
Wenn die Tage kürzer werden und das Wetter kühler und nasser wird, gibt es für mich nichts schöneres, als eine warme Suppe. Ich bin sozusagen eine richtige Suppenkasperin ;-)

Abseits der üblichen, klassischen (und dennoch leckeren) Suppen, lade ich gerne Italien zu unserem Tisch ein ☀️ - mit einer Minestrone.
Spinatknödel, Meat Pie, Wirsing-Lachsroulade und Kürbislasagne
In unserer Feierabendküche gibt es frühingshafte UND vegetarische Radieschen-Brote #vorsichtlecker
Seid ihr dem Galettes-Wahn schon verfallen?
Wir haben uns für euch eine herzhafte #vorsichtlecker Variante ausgedacht!!
Wer kennt croque-monsieur nicht?
Einfach und super schnell zubereitet -und obendrauf #vorsichtlecker :-)
Aperitif Kekse oder salzige Plätzchen kann man doch immer brauchen oder? Wenn man sie selbst machen kann, kommt man damit in ganz anderen Genusssphären beim Cremant oder Bier trinken.
Vor allem man kann die Geschmacksrichtungen variieren, mit Tomate oder Pesto oder Senf oder Mohn oder oder… echt verwandelbar und gut im Voraus vorzubereiten.
Dieser Spargel Mozzarella Salat mit Hanföl ist abgeguckt aus Italien aber saisonal und regional zugleich! #vorsichtlecker! In Handumdrehen fertig!
Mal Hand aufs Herz - wer liebt sie nicht? Pasta ist einfach immer lecker und in Hamdumdrehen fertig!
Das ist richtige Feierabendküche!
Zutaten: kaltgepresstes Leindotteröl, Sonnenblumenkerne, Tomaten, Peccorino, Rucola, Petersilie,... mehr
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 2882 kj Brennwert kcal 700 kcal
Fett 75,20 g davon gesättigte Fettsäuren 8,65 g
Kohlenhydrate 2,58 g davon Zucker 2,45 g
Ballaststoffe 0,80 g Eiweiß 2,76 g
Salz 0,39 g Natrium 0,15 g
Allergene
Schalenfrüchte Ja    
Zutaten
kaltgepresstes Leindotteröl, Sonnenblumenkerne, Tomaten, Peccorino, Rucola, Petersilie, getrocknete Chilis, Knoblauch, Meersalz
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Alles handgemacht im Bliesgau Christine Breyer stellt in ihrer kleinen Manufaktur auf Gut... mehr

Alles handgemacht im Bliesgau

Christine Breyer stellt in ihrer kleinen Manufaktur auf Gut Hartungshof im Saarland in ländlicher Idylle ganz besondere Leckereien her. Unweit der französischen Grenze lässt sie sich bei der Entwicklung ihrer Kreationen von der Lebensart des Nachbarlandes inspirieren. Genuss wird hier groß geschrieben.

MaLi‘s Délices kocht in kleinen Mengen, nach traditioneller Art, ganz wie zu Omas Zeiten. Jedes Glas wird per Hand befüllt und verschlossen – da steckt Liebe drin!

Frau Breyer bietet feine Pestos auf Basis von Ölen aus der Biosphäre Bliesgau - ob klassisch als Tomatenpesto, ausgefallen mit Leindotter Rukola oder auch prämiert mit Walnüssen. Marmeladen, Konfitüren und ihre Käsebegleiter sind schon berühmt und passen perfekt zum Frühstück, Grillen , Käse und vielen mehr.

Erzeugeradresse:

MaLi's Délices
Gut Hartungshof 6
66271 Kleinblittersdorf (Bliesransbach)

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