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Pfälzer Ratatouille

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  • SLD10149
  • Rheinland-Pfalz
Für die schnelle schnelle Küche Bei Heike werden aus Pfälzer Charaktergemüse bzw. "krummem,... mehr
Details zu "Pfälzer Ratatouille"

Für die schnelle schnelle Küche

Bei Heike werden aus Pfälzer Charaktergemüse bzw. "krummem, geretettem" Gemüse, das für den Supermarkt nicht schön genug ist, feine Leckereien.  

Ratatouille ist eines von diesen leckeren Sommergerichten, die einen an den Sommerurlaub in Südfrankreich erinnern. Die Pfälzer-Ratatouille von Heike wird klassisch mit Tomaten* Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Auberginen und natürlich Knoblauch hausgemacht.

Ratatouille passt sowohl zum weißen Fisch wie auch zu Fleisch und lässt sich wunderbar anwenden für einen gemüsigen Brotsalat. Bon appétit!

Noch mehr über "Pfälzer Ratatouille"
Zutaten: 44% Tomaten*, 22%Paprika*, Zucchini, Zwiebeln, Auberginen*, Salz, Knoblauch*, Gewürze, 1% Chili*,... mehr
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 126 kj Brennwert kcal 30 kcal
Fett 0,08 g davon gesättigte Fettsäuren 0,05 g
Kohlenhydrate 4,98 g davon Zucker 4,62 g
Eiweiß 1,53 g Salz 0,70 g
Zutaten
44% Tomaten*, 22%Paprika*, Zucchini, Zwiebeln, Auberginen*, Salz, Knoblauch*, Gewürze, 1% Chili*, Pfeffer *aus eigenem Anbau
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Heike Fehmel baut Obst und Gemüse in der Pfalz an. In Deutschland wird davon jede Menge... mehr

Heike Fehmel baut Obst und Gemüse in der Pfalz an. In Deutschland wird davon jede Menge weggeworfen, bevor es überhaupt in den Handel kommt. Damit ist jetzt Schluss. Aus allem, was nicht in die Norm passt, macht Heike leckere Säfte, Konfitüren und Saucen.

Charaktervoll
Obst und Gemüse wächst nicht nach dem Lineal. Aber guter Geschmack ist auch keine Frage der Maße. Was für den Handel zu krumm oder zu eigen ist, kann seine Qualitäten stattdessen in ihren Leckereien entfalten.

Regional
Direkt vor der Haustür wachsen fast alle Zutaten, die sie für ihre Produkte braucht. Sie kauft nur aus dem Umkreis, von Bauern, die sie kennt – das garantiert beste Qualität und schont die Umwelt.

Handgemacht
Weil es so am besten schmeckt: Ihre Spezialitäten stellt sie ohne künstliche Zusätze her und verarbeitet alles von Hand.

Erzeugeradresse:

Heike Fehmel
Im Grund 1
67112 Mutterstadt

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