- Artikel-Nr.: SLD10802
- Produkt kommt aus: Saarland
Vegan & leicht pikant
Mit gutem Gewissen genießen. Diese vegane Kürbissuppe aus aromatisch-fruchtigem BIO Hokkaido Kürbis und weiteren Bio-Zutaten vom BIOLAND-Partner-Betrieb Wintringer Hof ist unser leckerer Beitrag zu einer ausgewogenen und vitaminreichen Ernährung, die gleichzeitig Menschen mit Handicap zu einer erfüllten Tätigkeit verhilft. Wir sagen von Herzen Dankeschön und wünschen guten Appetit.
Zubereitung: Glas in einen Topf geben und etwa 15 Minuten bei niedriger Hitze erwärmen.
Ein weiteres feines Produkt aus der leckeren "Saarland inklusive"-Reihe der Lebenshilfe Obere Saar, Wintringer Hof und Landgasthaus Wintringer Hof.
Zusatzinfos: | BIO, Bioland, glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch |
Brennwert kj | 272 kj | Brennwert kcal | 65 kcal |
Fett | 3,30 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g |
Kohlenhydrate | 8 g | davon Zucker | 4 g |
Eiweiß | 0,90 g | Salz | 1,10 g |
Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |
Der Wintringer Hof im Biosphärenreservat Bliesgau ist eine Werkstatt für Menschen mit Behinderung der Lebenshilfe Obere Saar e. V. und seit 1987 anerkannter Bioland-Betrieb. Insgesamt 130 Mitarbeiter arbeiten hier in den Bereichen Landwirtshaft, Obstbau, Gemüsebau, Kelterei, Verarbeitung und Vermarktung sowie im Garten- und Landschaftsbau. Eine Mutterkuhherde vom Aussterben bedrohter Glanrinder lebt ebenso auf dem Hof wie Schweine, Hähnchen und Hühner im Hühnermobil.
Auf dem Acker wachsen Brot- und Futtergetreide, Kartoffeln und Kleegras. Einer alten Tradition im Bliesgau folgend wurden nun auf etwa 10 ha wieder Obstbäume gepflanzt. 14 verschiedene Apfelsorten wachsen hier als Tafel- und Mostobst, dazu Quitten, Mispeln und Birnen. Auf etwa 2,5 ha Freiland wird Gemüse von Broccoli über Mangold bis hin zu Zwiebeln angebaut. Tomaten, Paprika, Gurken, Auberginen und andere sonnenhungrige Früchte gedeihen auf 3200 m² geschütztem Anbau unter Glas und Folie.
Wintringer Hof
Am Wintringer Hof 1
66271 Kleinblittersdorf