Vooooooll gesund aber vor allem #vorsichtlecker!
Wir haben es mit dem Entsafter gemacht aber ihr könnt die Säfte auch einfach kaufen ;-) aber dann am besten Bio und richtiger Saft bitte!
Du brauchst wenn du alles selber machst:
- 1 Entsafter
- 800 g Möhren - ergibt ca. 500 ml Saft
- Saft von 5 Orangen - sollte auch 500 ml Saft ergeben
- 1 EL scharfes Currypulver von Rimoco Gewürzmanufaktur
- 1 El Kurkuma von Rimoco Gewürzmanufaktur
- Butter
Das geht recht flott:
- Orangen pressen, Möhren entsaften
- Danach in einem Topf die Butter schmelzen und Curry und Kurkuma hineinstreuen und aufschäumen lassen
- Mit dem Saft ablöschen
-Kurz aufkocken und mit Purierstab aufschäuen (kurz unter der Oberfläche halten)
Kurz vor dem Servieren mit ein wenig Currypulver bestreuen und geniessen. Schmeckt sogar den Kindern und wie man sehen kann, hat Frau Möhr, es sich im Piaggio neben den Schnapsgläsern gemütlich gemacht und einige davon leer getrunken :-)
Santé!!!
