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Rezepte mit Zutaten aus der Großregion Saar-Lor-Lux

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Tolle Gerichte, schnell und einfach zubereitet. Altbekannte, neue, innovative oder längst vergessene Rezepte geben dir tolle Ideen, was man mit den Produkten aus der Region so alles anstellen kann. Hier findest du typische saarländische Gerichte, französische Rezeptideen oder internationale Speisen - zubereitet mit regionalen Zutaten aus Saarland, Lothringen, Rheinland-Pfalz und Luxemburg. Guten Appetit!

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Rezepte mit Zutaten aus der Großregion Saar-Lor-Lux

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Tolle Gerichte, schnell und einfach zubereitet. Altbekannte, neue, innovative oder längst vergessene Rezepte geben dir tolle Ideen, was man mit den Produkten aus der Region so alles anstellen kann. Hier findest du typische saarländische Gerichte, französische Rezeptideen oder internationale Speisen - zubereitet mit regionalen Zutaten aus Saarland, Lothringen, Rheinland-Pfalz und Luxemburg. Guten Appetit!

Apfel - Rote Beete Carpaccio

Ein Apfel, rote Beete, ein Dressing und schon ist das Abendessen fertig!
Wenn das keine Feierabendküche ist! Gesund ist es auch noch :-)

Schnelles Fruchtdessert mit Himbeerpulver

Wir haben eine neue Liebe - sie heißt Himbeerpulver! Es ist fruchtig, gesund, und enthält keine Zusatzstoffe, nur gefriergetrocknete Himbeeren <3
Da fiel uns dieses Rezept dazu spontan ein - einfach, lecker und fast low carb ;-)

Panzanella oder italienischer Brotsalat

Das duftet nach Urlaub, Süden, Italien ist ganz nah. Wenn ich den Brotsalat schon sehe – und rieche – bin ich schon gaaaaaaaanz entspannt :-) Nebenbei ist es eine wunderbare Möglichkeit, trockenes Weißbrot zu veredeln. Und es geht auch noch ganz einfach und schnell.
Wir lieben Granola - da weiss man was drin ist und man kann es immer wieder neu erfinden. Wir haben uns in das Himbeerpulver verliebt und wollten daher eine fruchtige Version unseres Granola herstellen.
Unglaublich lecker!
Mignardises werden in Frankreich gerne zum Kaffee serviert!
Es sind kleine süße Küchlein, die gerne in verschiedenen Variationen angeboten werden.
Die Spargelzeit ist noch lange nicht vorbei und grüner Spargel ist für Abendgerichte perfekt geeignet

Radieschen-Brote

In unserer Feierabendküche gibt es frühingshafte UND vegetarische Radieschen-Brote #vorsichtlecker

Avocado-Stulle mit Dukkah Topping

Heute bleibt die Küche kalt, das Essen aber #vorsichtlecker mit der Feierabendküche by Saar-Lor-deLuxe

Ein süßer Klassiker, in herzhaft abgewandelt - vorsicht SUPER lecker und perfekt für ein Büffet!

Focaccia

Ein Stück Italien in deiner Küche – hmmmm es duftet und schmeckt himmlisch nach Süden. Ob alleine zum Wein oder als Brotgebleitung zum Essen, zum Picknick oder Barbecue, mit einer Focaccia machst du nie was falsch und zauberst ziemlich sicher ein Lächeln auf jedes Gesicht :-)
Und es ist echt einfach zu machen ;-)
Um das „Frau Möhr Suppengewürz“ von Pluscard / Rimoco zu feiern, haben wir uns natürlich was einfallen lassen und Frau Möhr einen angemessenen Begleiter gesucht. Herr Kürbis kam da gerade richtig.

Rezepte für richtig richtig kalte Tage

Spinatknödel, Meat Pie, Wirsing-Lachsroulade und Kürbislasagne
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