Kartoffelchips 3 Pfeffer - Let'z Chips

Regionale gepfefferte Chips aus ungeschälten Kartoffeln

Die zu 100% aus luxemburgischen Erdäpfeln produzierten Kartoffelchips werden aus Kartoffeln vom Ackerbaubetrieb von Marc Nicolay hergestellt. Diese sind unter dem Qualitätslabel „Produit du terroir - Letzebuerger Gromperen“ der Landwirtschaftskammer angebaut. Geschmacklich wird diese Chips-Sorte mit 3 intensiven Pfeffersorten und etwas Salz verfeinert und ist perfekt für den Fernsehabend zu Hause.

Für dieses äußerst leckere Knabberzeug werden die ungeschälten Kartoffeln der Sorte „Verdi“ langsam bei 170°C im Kessel gekocht, was ihnen mehr Geschmack und Knusprigkeit verleiht. Außerdem wird durch die Herstellung bei niedrigeren Temperaturen die Bildung des gesundheitsgefährdenden Acrylamids verhindert.