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BIO Leindotteröl mit Kräutersalz

BIO Leindotteröl mit Kräutersalz
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  • SLD10819
  • Saarland
Verfeinertes BIO-Leindotter-Öl Das saarländische BIO Leindotteröl wird selbstverständlich... mehr
Details zu "BIO Leindotteröl mit Kräutersalz"

Verfeinertes BIO-Leindotter-Öl

Das saarländische BIO Leindotteröl wird selbstverständlich kaltgepresst und behält so all seine wertvollen Eigenschaften. Das Leindotteröl aus dem Bliesgau zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren (bis 48 Prozent), a-Linolensäure und Omega-6-Fettsäuren (ca. 19 Prozent) aus. A-Linolensäure werden viele gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt: wie bei Raps und Olivenöl eine cholesterinsenkende Wirkung, sowie dass es entzündungshemmend wirkt und das Immunsystem stärkt. 

Mit diesem Öl tust du nicht nur deiner Ernährung etwas Gutes: Die verwendeten Kräuter wurden auf dem Wintringer Hof von Menschen mit Behinderung gepflegt, geerntet und verarbeitet.

Aber nicht nur für die Gesundheit ist das Leindotteröl gut. Seine feinen Heu- bzw. "frisch-geschnittenes" Gras-Noten sowie der delikate, an Senföl errinernde Geschmack wirken Wunder in der kalten Küche. In Salaten, Dips, Brotaufstrichen, Pestos und kalten Saucen ist das Öl hervorragend.

Leindotter wird ausnahmslos in Mischkultur, z.B. zusammen mit Gerste oder Erbsen, angebaut. Das ist ein weiterer Beitrag für die Natur, es schont und hilft den Pflanzen beim Wachstum.

Zusatzinfos: BIO, glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Noch mehr über "BIO Leindotteröl mit Kräutersalz"
Zutaten: 98% Bliesgau Leindotteröl*, 2% Kräutersalz aus: 40% getrockneten Bioland Kräutern (in... mehr
Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert kj 3700 kj Brennwert kcal 900 kcal
Fett 99,40 g davon gesättigte Fettsäuren 9,60 g
Salz 0,60 g    
Zutaten
98% Bliesgau Leindotteröl*, 2% Kräutersalz aus: 40% getrockneten Bioland Kräutern (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Rosmarin*, Salbei*, Thymian*, Basilikum*, Petersilie*, Schnittlauch*), 30% Atlantik Meersalz, 15% weißer Pfeffer, 15% Paprika Edelsüß * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Nüssen enthalten
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Der Wintringer Hof im Biosphärenreservat Bliesgau ist eine Werkstatt für Menschen mit... mehr

Der Wintringer Hof im Biosphärenreservat Bliesgau ist eine Werkstatt für Menschen mit Behinderung der Lebenshilfe Obere Saar e. V. und seit 1987 anerkannter Bioland-Betrieb. Insgesamt 130 Mitarbeiter arbeiten hier in den Bereichen Landwirtshaft, Obstbau, Gemüsebau, Kelterei, Verarbeitung und Vermarktung sowie im Garten- und Landschaftsbau. Eine Mutterkuhherde vom Aussterben bedrohter Glanrinder lebt ebenso auf dem Hof wie Schweine, Hähnchen und Hühner im Hühnermobil.
Auf dem Acker wachsen Brot- und Futtergetreide, Kartoffeln und Kleegras. Einer alten Tradition im Bliesgau folgend wurden nun auf etwa 10 ha wieder Obstbäume gepflanzt. 14 verschiedene Apfelsorten wachsen hier als Tafel- und Mostobst, dazu Quitten, Mispeln und Birnen. Auf etwa 2,5 ha Freiland wird Gemüse von Broccoli über Mangold bis hin zu Zwiebeln angebaut. Tomaten, Paprika, Gurken, Auberginen und andere sonnenhungrige Früchte gedeihen auf 3200 m² geschütztem Anbau unter Glas und Folie.

Wintringer Hof
Am Wintringer Hof 1
66271 Kleinblittersdorf

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