BIO Oregano 504

Mediterraner Gewürz-Klassiker

Oregano ist ein beliebtes Gewürz, das vor allem in der mediterranen Küche Verwendung findet. Es handelt sich dabei um eine aromatische Pflanze, die zur Familie der Lippenblütler gehört und ursprünglich im Mittelmeerraum beheimatet war. Der botanische Name für Oregano ist Origanum vulgare.

Die Blätter des Oregano haben einen intensiven, würzigen Geschmack und verleihen vielen Gerichten eine besondere Note. Sie enthalten ätherische Öle, die dem Gewürz seinen charakteristischen Duft und Geschmack verleihen. Oregano wird häufig in Saucen, Suppen, Pizza, Pasta und Fleischgerichten verwendet.

Neben seinem köstlichen Geschmack hat Oregano auch gesundheitliche Vorteile. Er enthält eine Vielzahl von Antioxidantien, die dazu beitragen können, den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Zudem wird Oregano traditionell auch zur Unterstützung der Verdauung und des Immunsystems eingesetzt.

Oregano kann frisch, getrocknet oder als Öl verwendet werden. Frischer Oregano hat das intensivste Aroma, während getrockneter Oregano eine längere Haltbarkeit hat und gut zu Vorräten in der Küche passt. Das Öl wird oft für seine ätherischen Eigenschaften genutzt und in der Naturheilkunde verwendet.

Um das volle Aroma von Oregano freizusetzen, wird empfohlen, die Blätter vor dem Gebrauch leicht zu zerreiben. Oregano harmoniert gut mit anderen mediterranen Gewürzen wie Thymian, Basilikum und Rosmarin.

Insgesamt ist der BIO Oregano von Rimoco ein vielseitiges Gewürz, das nicht nur den Geschmack von Gerichten bereichert, sondern auch gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzt. Ob in der klassischen italienischen Küche oder in anderen kulinarischen Kreationen, Oregano ist eine wunderbare Ergänzung für eine aromatische und schmackhafte Mahlzeit.