BIO Kaffee Peru Arabica Tunki (Bohnen)

Pioniere des biologischen Anbaus und weltbester Kaffee

Regelmässig vom Feinschmecker prämiert, ist die Kaffeerösterei PAULI MICHELS eine modern organisierte Kaffeerösterei, die sich dennoch den traditionellen handwerklichen Produktions-Methoden verpflichtet.

Im Dschungel der Anden wird der BIO Peru Arabica Tunki Café von Pionieren des biologischen Kaffees, den Volksstämmen Quechua und Aymara angebaut. In der wilden Fauna des Tambopata-Tals, das sich zwischen 1300 bis 1800 Metern Höhe befindet, wachsen die seltenen Arabica-Kaffeekirschen dieser Kaffeesorte. In der Kooperative Cecovasa werden Farmern soziale Löhne garantiert. Der BIO Peru Arabica Tunki zeichnet sich durch einen vollen Körper, eine betonte Säure, und sogar schokoladigen Geschmack mit blumig-fruchtigem Aroma aus. Ein wahrer Genuss! Am besten wird er mit Filter- oder French Press-System aufbereitet.

Langjährige Erfahrung, Tradition und moderne Techniken werden "beim Pauli" zur Kaffeekunst verbunden. Qualitätsbewusste Kaffeegeniesser und -kenner schätzen das ausgewählte Spezialitäten-Angebot!
Pauli setzt hohe Qualitätsansprüche an die Kaffeeauswahl und Röstung sowie an Reinheit und Geschmack des Kaffees. Auf die Unterstützung von sozialen Projekten und die Förderung von Kleinbauern-Kooperativen wird großen Wert gelegt.