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Pfälzer Mojo Rojo

Pfälzer Mojo Rojo von Heike
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  • SLD10148
  • Rheinland-Pfalz
Spanische Paprika-Sauce Dieser tolle farbenfrohe Paprika-Aufstrich bringt den Süden nach... mehr
Details zu "Pfälzer Mojo Rojo"

Spanische Paprika-Sauce

Dieser tolle farbenfrohe Paprika-Aufstrich bringt den Süden nach Hause. Typisch für die kanarischen Inseln, bringt diese würzige Paprika-Paste etwas Schwung in die Küche. Sie wird typischerweise zu Salzkartoffeln mit Fisch oder Fleisch gereicht. Entweder stellt man die Sauce als Dip dazu oder man nimmt sie als Marinade fürs Fleisch.

Auch toll als Apertif-Aufstrich aufs Brot/Baguette!

Zusatzinfos: vegan, vegetarisch
Noch mehr über "Pfälzer Mojo Rojo"
Zutaten: 76% Paprika*, Olivenöl, Knoblauch, Chili*, Semmelbrösel (Weizenmehl, Hefe, Salz), Rotweinessig,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 140,00 kj Brennwert kcal 34,00 kcal
Fett 10,80 g davon gesättigte Fettsäuren 1,60 g
Kohlenhydrate 8,18 g davon Zucker 5,28 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 1,36 g
Salz 1,30 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

76% Paprika*, Olivenöl, Knoblauch, Chili*, Semmelbrösel (Weizenmehl, Hefe, Salz), Rotweinessig, Salz, Gewürze, Zucker *aus eigenem Anbau

Alkoholgehalt

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Heike Fehmel baut Obst und Gemüse in der Pfalz an. In Deutschland wird davon jede Menge... mehr

Heike Fehmel baut Obst und Gemüse in der Pfalz an. In Deutschland wird davon jede Menge weggeworfen, bevor es überhaupt in den Handel kommt. Damit ist jetzt Schluss. Aus allem, was nicht in die Norm passt, macht Heike leckere Säfte, Konfitüren und Saucen.

Charaktervoll
Obst und Gemüse wächst nicht nach dem Lineal. Aber guter Geschmack ist auch keine Frage der Maße. Was für den Handel zu krumm oder zu eigen ist, kann seine Qualitäten stattdessen in ihren Leckereien entfalten.

Regional
Direkt vor der Haustür wachsen fast alle Zutaten, die sie für ihre Produkte braucht. Sie kauft nur aus dem Umkreis, von Bauern, die sie kennt – das garantiert beste Qualität und schont die Umwelt.

Handgemacht
Weil es so am besten schmeckt: Ihre Spezialitäten stellt sie ohne künstliche Zusätze her und verarbeitet alles von Hand.

Erzeugeradresse:

Heike Fehmel
Im Grund 1
67112 Mutterstadt

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