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Auberginen Aufstrich

4,50 € *
Inhalt: 180 g (2,50 € * / 100 g)

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  • SLD10146
  • Rheinland-Pfalz
Sommer, Party, Urlaub - alles aus einem Glas Der Auberginenaufstrich wird in der feinen Küche... mehr
Details zu "Auberginen Aufstrich"

Sommer, Party, Urlaub - alles aus einem Glas

Der Auberginenaufstrich wird in der feinen Küche Auberginenkaviar genannt. Wer ihn probiert hat, weiß auch warum.

Die geschmeidige Crème aus Auberginen gepaart mit der Würze der Senfkörner und dem leichten Knoblauchgeschmack weckt Urlaubsgefühle.

Für einen kleinen Empfang, feine Baguette-Toast mit dem Auberginenkaviar bestreichen, Crémant oder Sekt reichen und schon sind die Gäste glücklich. Der Auberginenaufstrich bringt in Begleitung eines weißen (gegrillten) Fisch mediterrane Akzente auf den Teller. Auch vegetarische Freunde lieben ihn. Der perfekte Sommerbegleiter oder um einfach nur vom Sommer zu träumen.

Bitte kühl und dunkel lagern! Olivenöl wird in kalten Zustand fester, deshalb 30 Min. vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen! Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.

Hausgemacht aus Pfälzer Charaktergemüse. Heike macht aus "krummem, geretettem" Gemüse feine Leckereien. Schönes, das nicht schmeckt, hat bei Heike keine Chance!

Noch mehr über "Auberginen Aufstrich"
Zutaten: 55% Auberginen*, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch*, Salz, Honig, Limettensaft frisch, Basilikum*,... mehr
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 497 kj Brennwert kcal 118 kcal
Fett 10,70 g davon gesättigte Fettsäuren 1,56 g
Kohlenhydrate 4,58 g davon Zucker 3,06 g
Eiweiß 1 g Salz 1,48 g
Zutaten
55% Auberginen*, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch*, Salz, Honig, Limettensaft frisch, Basilikum*, Balsamico *aus eigenem Anbau
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Heike Fehmel baut Obst und Gemüse in der Pfalz an. In Deutschland wird davon jede Menge... mehr

Heike Fehmel baut Obst und Gemüse in der Pfalz an. In Deutschland wird davon jede Menge weggeworfen, bevor es überhaupt in den Handel kommt. Damit ist jetzt Schluss. Aus allem, was nicht in die Norm passt, macht Heike leckere Säfte, Konfitüren und Saucen.

Charaktervoll
Obst und Gemüse wächst nicht nach dem Lineal. Aber guter Geschmack ist auch keine Frage der Maße. Was für den Handel zu krumm oder zu eigen ist, kann seine Qualitäten stattdessen in ihren Leckereien entfalten.

Regional
Direkt vor der Haustür wachsen fast alle Zutaten, die sie für ihre Produkte braucht. Sie kauft nur aus dem Umkreis, von Bauern, die sie kennt – das garantiert beste Qualität und schont die Umwelt.

Handgemacht
Weil es so am besten schmeckt: Ihre Spezialitäten stellt sie ohne künstliche Zusätze her und verarbeitet alles von Hand.

Erzeugeradresse:

Heike Fehmel
Im Grund 1
67112 Mutterstadt

Le Lorrain Mirabelle Seife Le Lorrain Mirabelle Seife
Inhalt 80 g (6,88 € * / 100 g)
5,50 € *
Der Senf - scharf Der Senf - scharf
Inhalt 250 g (1,92 € * / 100 g)
4,80 € *
Saarländischer Senftopf Klassik Saarländischer Senftopf Klassik
Inhalt 200 ml (2,00 € * / 100 ml)
4,00 € *
Pfälzer Mojo Rojo von Heike Pfälzer Mojo Rojo
Inhalt 180 g (2,89 € * / 100 g)
5,20 € *
Entenpastete mit Sechuanpfeffer Entenpastete mit Sechuanpfeffer
Inhalt 180 g (3,78 € * / 100 g)
6,80 € *
Glühwein Aufstrich - Luxusgut Glühwein-Aufstrich Wintertraum mit Kirsch-Likör
Inhalt 120 g (3,75 € * / 100 g)
4,50 € *
Spargel süß-sauer Spargel süß-sauer
Inhalt 260 g (1,92 € * / 100 g)
5,00 € *
Kürbis Chutney Kürbis Chutney
Inhalt 300 g (1,50 € * / 100 g)
4,50 € *
Pranja Limo Waldmeister Limette Piranja-Limo Waldmeister-Limette
Inhalt 250 ml (0,40 € * / 100 ml)
1,00 € *
Sambal Olek Sambal Olek
Inhalt 200 g (2,50 € * / 100 g)
5,00 € *
Leindotter Rucola Pesto Leindotter Rucola Pesto
Inhalt 150 g (3,67 € * / 100 g)
5,50 € *
Original Luxemburger Senf Luxemburgischer Senf Original
Inhalt 190 g (1,58 € * / 100 g)
3,00 € *
Apfelmus - von Heike Apfelmus
Inhalt 0.5 kg (9,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Pollenhonig - Naturbursche Pollenhonig
Inhalt 250 g (2,80 € * / 100 g)
7,00 € *
Eingelegter Knoblauch von Heike Knoblauch mit Kräutern in Öl
Inhalt 100 g
4,20 € *
Scharfer Chili Senf Naturbursche BIO Scharfer Chili Senf
Inhalt 180 ml (2,78 € * / 100 ml)
5,00 € *
PalatinaTussi Himbeer Sahnelikör Destillerie Sippel PalatinaTussi Himbeer Sahnelikör
Inhalt 0.5 l (44,00 € * / 1 l)
22,00 € *
BIO Birnen Chutney mit Datteln und Feigen BIO Birnen Chutney mit Datteln und Feigen
Inhalt 150 g (4,00 € * / 100 g)
6,00 € *
Tomaten Grillsauce mit Whisky Tomaten-Grillsauce mit Whiskey
Inhalt 230 ml (2,52 € * / 100 ml)
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Inhalt 300 g (1,83 € * / 100 g)
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Inhalt 280 g (1,96 € * / 100 g)
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2011 Rosé de blanc et noir BRUT Sekt 2011 Rosé de blanc et noir BRUT Sekt
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Inhalt 200 ml (2,00 € * / 100 ml)
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Inhalt 220 g (2,23 € * / 100 g)
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Inhalt 120 g (4,17 € * / 100 g)
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Inhalt 230 g (1,30 € * / 100 g)
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BIO Lyonerpfannen Gewürz BIO Lyonerpfannen Gewürz
Inhalt 60 g (8,33 € * / 100 g)
5,00 € *
Waldblüten Honig - Naturbursche Waldblüten Honig
Inhalt 250 g (2,00 € * / 100 g)
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Inhalt 80 g (9,63 € * / 100 g)
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Inhalt 0.2 l (80,00 € * / 1 l)
ab 16,00 € *
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Inhalt 30 g (16,67 € * / 100 g)
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KnusperNuss deLuxe - Nuss-Nougat Creme KnusperNuss deLuxe - Nuss-Nougat Creme
Inhalt 250 g (2,76 € * / 100 g)
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Inhalt 55 g (14,00 € * / 100 g)
7,70 € *
Mariendistel-Nudeln Mariendistel Nudeln
Inhalt 500 g (0,90 € * / 100 g)
4,50 € *
Dr. Polidori's Cucumber Tonic Dr. Polidori's Cucumber Tonic
Inhalt 200 ml (0,90 € * / 100 ml)
1,80 € *
Pfälzer Mojo Rojo von Heike Pfälzer Mojo Rojo
Inhalt 180 g (2,89 € * / 100 g)
5,20 € *
Dibbelabbes Gewürzmischung - Rimoco BIO Dibbelabbes Gewürzmischung
Inhalt 35 g (22,00 € * / 100 g)
7,70 € *
Lavendelblüten Aufstrich Lavendelblüten Aufstrich mit französischem...
Inhalt 150 g (3,80 € * / 100 g)
5,70 € *
BIO karamelisierte Kürbiskerne BIO karamellisierte Kürbiskerne
Inhalt 135 g (4,07 € * / 100 g)
5,50 € *