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Auberginen Aufstrich

4,00 € *
Inhalt: 180 g (2,22 € * / 100 g)

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  • SLD10146
  • Rheinland-Pfalz
Sommer, Party, Urlaub - alles aus einem Glas Der Auberginenaufstrich wird in der feinen Küche... mehr
Details zu "Auberginen Aufstrich"

Sommer, Party, Urlaub - alles aus einem Glas

Der Auberginenaufstrich wird in der feinen Küche Auberginenkaviar genannt. Wer ihn probiert hat, weiß auch warum.

Die geschmeidige Crème aus Auberginen gepaart mit der Würze der Senfkörner und dem leichten Knoblauchgeschmack weckt Urlaubsgefühle.

Für einen kleinen Empfang, feine Baguette-Toast mit dem Auberginenkaviar bestreichen, Crémant oder Sekt reichen und schon sind die Gäste glücklich. Der Auberginenaufstrich bringt in Begleitung eines weißen (gegrillten) Fisch mediterrane Akzente auf den Teller. Auch vegetarische Freunde lieben ihn. Der perfekte Sommerbegleiter oder um einfach nur vom Sommer zu träumen.

Bitte kühl und dunkel lagern! Olivenöl wird in kalten Zustand fester, deshalb 30 Min. vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen! Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.

Hausgemacht aus Pfälzer Charaktergemüse. Heike macht aus "krummem, geretettem" Gemüse feine Leckereien. Schönes, das nicht schmeckt, hat bei Heike keine Chance!

Noch mehr über "Auberginen Aufstrich"
Zutaten: 55% Auberginen*, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch*, Salz, Honig, Limettensaft frisch, Basilikum*,... mehr
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 497,00 kj Brennwert kcal 118,00 kcal
Fett 10,70 g davon gesättigte Fettsäuren 1,56 g
Kohlenhydrate 4,58 g davon Zucker 3,06 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 1,00 g
Salz 1,48 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

55% Auberginen*, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch*, Salz, Honig, Limettensaft frisch, Basilikum*, Balsamico *aus eigenem Anbau

Alkoholgehalt

0,00 %

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Heike Fehmel baut Obst und Gemüse in der Pfalz an. In Deutschland wird davon jede Menge... mehr

Heike Fehmel baut Obst und Gemüse in der Pfalz an. In Deutschland wird davon jede Menge weggeworfen, bevor es überhaupt in den Handel kommt. Damit ist jetzt Schluss. Aus allem, was nicht in die Norm passt, macht Heike leckere Säfte, Konfitüren und Saucen.

Charaktervoll
Obst und Gemüse wächst nicht nach dem Lineal. Aber guter Geschmack ist auch keine Frage der Maße. Was für den Handel zu krumm oder zu eigen ist, kann seine Qualitäten stattdessen in ihren Leckereien entfalten.

Regional
Direkt vor der Haustür wachsen fast alle Zutaten, die sie für ihre Produkte braucht. Sie kauft nur aus dem Umkreis, von Bauern, die sie kennt – das garantiert beste Qualität und schont die Umwelt.

Handgemacht
Weil es so am besten schmeckt: Ihre Spezialitäten stellt sie ohne künstliche Zusätze her und verarbeitet alles von Hand.

Erzeugeradresse:

Heike Fehmel
Im Grund 1
67112 Mutterstadt

Le Pave de Nancy Bergamotte Seife Le Pave de Nancy Bergamotte Seife
Inhalt 80 g (6,88 € * / 100 g)
5,50 € *
BIO Apfel-Balsamico-Essig BIO Apfel-Balsamico-Essig
Inhalt 250 ml (2,40 € * / 100 ml)
6,00 € *
Pepperoniöl Peperoniöl
Inhalt 250 ml (1,80 € * / 100 ml)
4,50 € *
Entenpastete mit Sechuanpfeffer Entenpastete mit Sechuanpfeffer
Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
6,50 € *
Pfälzer Mojo Rojo von Heike Pfälzer Mojo Rojo
Inhalt 180 g (2,78 € * / 100 g)
5,00 € *
Pranja Limo Waldmeister Limette Piranja-Limo Waldmeister-Limette
Inhalt 250 ml (0,34 € * / 100 ml)
0,85 € *
Spargel süß-sauer Spargel süß-sauer
Inhalt 260 g (1,92 € * / 100 g)
5,00 € *
Gartengurken - von Heike Eingelegte Gartengurken
Inhalt 370 g (1,16 € * / 100 g)
4,30 € *
Leindotter Rucola Pesto Leindotter Rucola Pesto
Inhalt 150 g (3,33 € * / 100 g)
5,00 € *
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Inhalt 250 g (2,80 € * / 100 g)
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Inhalt 120 g (3,33 € * / 100 g)
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Inhalt 100 g
4,20 € *
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Inhalt 0.5 l (44,00 € * / 1 l)
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Inhalt 150 g (4,00 € * / 100 g)
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Inhalt 300 g (1,43 € * / 100 g)
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Inhalt 190 g (1,21 € * / 100 g)
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Inhalt 500 ml (1,20 € * / 100 ml)
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Inhalt 0.2 l (15,00 € * / 1 l)
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Leindotter Rucola Pesto Leindotter Rucola Pesto
Inhalt 150 g (3,33 € * / 100 g)
5,00 € *
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Inhalt 250 g (0,72 € * / 100 g)
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Inhalt 0.5 l (60,00 € * / 1 l)
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Inhalt 1 Stück
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Ferdinand's Saar Quince Quitten Gin Fassprobe Ferdinand's Saar Quince Quitten Gin Fassprobe
Inhalt 200 ml (8,00 € * / 100 ml)
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Inhalt 250 g (2,80 € * / 100 g)
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Inhalt 130 g (5,00 € * / 100 g)
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Inhalt 100 g
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Inhalt 120 g (3,75 € * / 100 g)
4,50 € *
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Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
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Walnuss-Nudeln Walnuss-Nudeln
Inhalt 500 g (0,90 € * / 100 g)
4,50 € *