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Auberginen Aufstrich

4,50 € *
Inhalt: 180 g (2,50 € * / 100 g)

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  • SLD10146
  • Rheinland-Pfalz
Sommer, Party, Urlaub - alles aus einem Glas Der Auberginenaufstrich wird in der feinen Küche... mehr
Details zu "Auberginen Aufstrich"

Sommer, Party, Urlaub - alles aus einem Glas

Der Auberginenaufstrich wird in der feinen Küche Auberginenkaviar genannt. Wer ihn probiert hat, weiß auch warum.

Die geschmeidige Crème aus Auberginen gepaart mit der Würze der Senfkörner und dem leichten Knoblauchgeschmack weckt Urlaubsgefühle.

Für einen kleinen Empfang, feine Baguette-Toast mit dem Auberginenkaviar bestreichen, Crémant oder Sekt reichen und schon sind die Gäste glücklich. Der Auberginenaufstrich bringt in Begleitung eines weißen (gegrillten) Fisch mediterrane Akzente auf den Teller. Auch vegetarische Freunde lieben ihn. Der perfekte Sommerbegleiter oder um einfach nur vom Sommer zu träumen.

Bitte kühl und dunkel lagern! Olivenöl wird in kalten Zustand fester, deshalb 30 Min. vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen! Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.

Hausgemacht aus Pfälzer Charaktergemüse. Heike macht aus "krummem, geretettem" Gemüse feine Leckereien. Schönes, das nicht schmeckt, hat bei Heike keine Chance!

Noch mehr über "Auberginen Aufstrich"
Während wir auf der anderen Erdkugel Seite sind, wollen wir euch an unseren Lieblingsgerichten aus Australien teilhaben lassen.
Zutaten: 55% Auberginen*, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch*, Salz, Honig, Limettensaft frisch, Basilikum*,... mehr
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 497 kj Brennwert kcal 118 kcal
Fett 10,70 g davon gesättigte Fettsäuren 1,56 g
Kohlenhydrate 4,58 g davon Zucker 3,06 g
Eiweiß 1 g Salz 1,48 g
Zutaten
55% Auberginen*, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch*, Salz, Honig, Limettensaft frisch, Basilikum*, Balsamico *aus eigenem Anbau
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Heike Fehmel baut Obst und Gemüse in der Pfalz an. In Deutschland wird davon jede Menge... mehr

Heike Fehmel baut Obst und Gemüse in der Pfalz an. In Deutschland wird davon jede Menge weggeworfen, bevor es überhaupt in den Handel kommt. Damit ist jetzt Schluss. Aus allem, was nicht in die Norm passt, macht Heike leckere Säfte, Konfitüren und Saucen.

Charaktervoll
Obst und Gemüse wächst nicht nach dem Lineal. Aber guter Geschmack ist auch keine Frage der Maße. Was für den Handel zu krumm oder zu eigen ist, kann seine Qualitäten stattdessen in ihren Leckereien entfalten.

Regional
Direkt vor der Haustür wachsen fast alle Zutaten, die sie für ihre Produkte braucht. Sie kauft nur aus dem Umkreis, von Bauern, die sie kennt – das garantiert beste Qualität und schont die Umwelt.

Handgemacht
Weil es so am besten schmeckt: Ihre Spezialitäten stellt sie ohne künstliche Zusätze her und verarbeitet alles von Hand.

Erzeugeradresse:

Heike Fehmel
Im Grund 1
67112 Mutterstadt

BIO Karotten Ingwer Aufstrich BIO Karotten Ingwer Aufstrich
Inhalt 180 g (2,22 € * / 100 g)
4,00 € *
Spargel süß-sauer Spargel süß-sauer
Inhalt 260 g (1,92 € * / 100 g)
5,00 € *
Pfälzer Mojo Rojo von Heike Pfälzer Mojo Rojo
Inhalt 180 g (3,06 € * / 100 g)
5,50 € *
Entenpastete mit Sechuanpfeffer Entenpastete mit Sechuanpfeffer
Inhalt 180 g (3,89 € * / 100 g)
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Inhalt 120 g (3,75 € * / 100 g)
4,50 € *
Pfälzer Bruschetta Pfälzer Bruschetta
Inhalt 280 g (1,96 € * / 100 g)
5,50 € *
Saarländischer Senftopf Klassik Saarländischer Senftopf Klassik
Inhalt 222 ml (1,80 € * / 100 ml)
4,00 € *
Kürbis Chutney Kürbis Chutney
Inhalt 300 g (1,50 € * / 100 g)
4,50 € *
Schwenker Gewürz - Rimoco BIO Saarländisches Schwenker Gewürz
Inhalt 80 g (10,00 € * / 100 g)
8,00 € *
Pollenhonig - Naturbursche Pollenhonig
Inhalt 250 g (2,80 € * / 100 g)
7,00 € *
Pranja Limo Waldmeister Limette Piranja-Limo Waldmeister-Limette
Inhalt 250 ml (0,40 € * / 100 ml)
1,00 € *
Sambal Olek Sambal Olek
Inhalt 200 g (2,50 € * / 100 g)
5,00 € *
Leindotter Rucola Pesto Leindotter Rucola Pesto
Inhalt 150 g (3,67 € * / 100 g)
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Lavendelblüten Aufstrich Lavendelblüten Aufstrich mit französischem...
Inhalt 150 g (3,80 € * / 100 g)
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BIO karamelisierte Kürbiskerne BIO karamellisierte Kürbiskerne
Inhalt 135 g (4,07 € * / 100 g)
5,50 € *
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Inhalt 250 g (5,00 € * / 100 g)
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BIO Karotten Ingwer Aufstrich BIO Karotten Ingwer Aufstrich
Inhalt 180 g (2,22 € * / 100 g)
4,00 € *
Original Luxemburger Senf Luxemburgischer Senf Original
Inhalt 190 g (1,58 € * / 100 g)
ab 3,00 € *
Biskuit Kekse mit Zitronenzesten Biscuit Kekse mit Zitronenzesten
Inhalt 120 g (2,92 € * / 100 g)
3,50 € *
Apfelmus Apfelmus
Inhalt 0.5 kg (9,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Eingelegter Knoblauch von Heike Knoblauch mit Kräutern in Öl
Inhalt 100 g
4,20 € *
BIO Scharfer Chili Senf BIO Scharfer Chili Senf
Inhalt 200 ml (2,50 € * / 100 ml)
5,00 € *
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Inhalt 0.5 l (44,00 € * / 1 l)
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Inhalt 150 g (4,00 € * / 100 g)
6,00 € *
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Inhalt 230 ml (2,52 € * / 100 ml)
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Inhalt 300 g (2,00 € * / 100 g)
6,00 € *
Pfälzer Ratatouille Pfälzer Ratatouille
Inhalt 520 ml (1,06 € * / 100 ml)
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Papaya-Tomate Käsebegleiter Papaya-Tomate Käsebegleiter
Inhalt 120 g (3,33 € * / 100 g)
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Inhalt 180 g (3,89 € * / 100 g)
7,00 € *
Karamelisierte Mirabellenkonfitüre Mirabellenkonfitüre
Inhalt 250 g (2,00 € * / 100 g)
5,00 € *
Pfälzer Blechdosenwilli Pfälzer Blechdosenwilli
Inhalt 40 ml (10,00 € * / 100 ml)
ab 4,00 € *
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Inhalt 0.5 l (56,00 € * / 1 l)
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Inhalt 80 g (3,63 € * / 100 g)
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Glücksschwein Glücksschwein
Inhalt 1 Stück
1,00 € *
BIO pikanter Paprika Aufstrich BIO pikanter Paprika Aufstrich
Inhalt 180 g (2,22 € * / 100 g)
4,00 € *
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Inhalt 1014 g (2,47 € * / 1000 g)
2,50 € *
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2017 Merlot Rotwein trocken, Pfalz 2017 Merlot Rotwein trocken, Pfalz
Inhalt 0.75 l (12,00 € * / 1 l)
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Inhalt 0.2 l (130,00 € * / 1 l)
26,00 € *
BIO Mango Curry Aufstrich BIO Mango Curry Aufstrich
Inhalt 180 g (2,22 € * / 100 g)
4,00 € *
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Inhalt 120 g (4,58 € * / 100 g)
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Inhalt 0.33 l (2,79 € * / 1 l)
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Inhalt 0.5 l (60,00 € * / 1 l)
ab 30,00 € *
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Inhalt 800 g (6,88 € * / 100 g)
55,00 € *
Käseplatte „Tradition" Käseplatte „Tradition"
Inhalt 800 g (4,75 € * / 100 g)
38,00 € *
Apfel Zimt Whisky Likör Apfel Zimt Whisky Likör
Inhalt 0.1 l (60,00 € * / 1 l)
ab 6,00 € *
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Inhalt 200 g (3,95 € * / 100 g)
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Elbling Sekt Schmitt-Weber 2017 Elbling brut Crémant Sekt Schmitt-Weber Mosel
Inhalt 0.75 l (13,33 € * / 1 l)
10,00 € *
2015 Grauer Burgunder Spätlese trocken Weingut Schmitt-Weber Mosel 2019 Grauer Burgunder Spätlese trocken
Inhalt 0.75 l (17,33 € * / 1 l)
13,00 € *
Saarbrücker hell - Bruch Brauerei Saarbrücker hell Bruch Bier
Inhalt 0.33 l (2,79 € * / 1 l)
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Inhalt 0.75 l (12,00 € * / 1 l)
9,00 € *
Threeland Mosel Single Malt Whisky 3 years Threeland Whisky Mosel Single Malt 3 years
Inhalt 200 ml (7,00 € * / 100 ml)
ab 14,00 € *
Gartengurken - von Heike Eingelegte Gartengurken
Inhalt 370 g (1,16 € * / 100 g)
4,30 € *
Pfälzer Blechdosenwilli Pfälzer Blechdosenwilli
Inhalt 40 ml (10,00 € * / 100 ml)
ab 4,00 € *
Pepperoniöl Peperoniöl
Inhalt 250 ml (1,96 € * / 100 ml)
4,90 € *