BIO Cual Bicicletta Filterkaffee (Bohnen)

Mild & Ausgewogen

Eine weitere Röstung der Black Hen Rösterei aus Saarbrücken in unserem Sortiment. Aus Microlot-Ernte (nur wenige hundert Kilogramm Kaffeebohnen pro Ernte) wird dieser hochwertige Arabica Kaffee im Honey-Verfahren (die klebrige, honigartige Mucilage, eine Schleimschicht um die Kaffeebohne bleibt beim Trocknen an der Kaffeebohne und gibt der Bohne noch mehr Fruchtnoten) reifen gelassen.

Die schonende Trommelröstung schafft einen sehr milden Kaffee ohne störende Säure in BIO Qualität aus fairem Direkthandel!

Black Hen möchte besseren Kaffee produzieren: Besser für sie und ihre Kunden, besser für die Umwelt und besser für die, die ihn mit Leidenschaft und durch harte Arbeit in den Anbaugebieten anbauen. Die Kaffees sind qualitativ sehr hochwertig, biologisch angebaut und vor allem auch direkt gehandelt. Unser handwerkliches Know-how bei der Röstung ist unser Beitrag zu einem Kaffee, der für alle gut ist.

• Herkunft: Honduras 100% Arabica-Microlot
• Charakter: mild, ausgewogen
• Geschmacksnoten: Mandarine, Lebkuchen
• Geeignet u.a. für: Filter, French Press, Chemex, Aero Press
• Verarbeitung: honey-processed
• Produzent: Oscar Omar Alonzo
• Direkthandel / direct trade