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Buchweizen Mehl aus dem Bliesgau

Bliesgau Ölmühle
Buchweizen Mehl aus dem Bliesgau
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  • Artikel-Nr.: SLD10856
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Beschreibung
Glutenfrei und gut verträglich Buchweizen ist längst in unserer Küche angekommen und wird... mehr
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Details zu "Buchweizen Mehl aus dem Bliesgau"

Glutenfrei und gut verträglich

Buchweizen ist längst in unserer Küche angekommen und wird aufgrund seiner tollen Eigenschaften sehr geschätzt. Es ist kein richtiges Getreide und daher von Natur aus glutenfrei aber auch reich an Eisen, Magnesium, Kalium, Vitaminen (B1, B2 und E) sowie leicht verdaulichen Proteinen. Es eignet sich sehr gut für Diabetiker, da es satt macht UND den Blutzuckerspiegel senkt. Typische Gerichte mit Buchweizenmehl sind,z.B. die russichen Blinis die bretonische Galette. 
Der Geschmack von Buchweizen ist leicht nussig, erdig mit einer würzigen Note.
Zusatzinfos: glutenfrei
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Bliesgau Ölmühle
Gut Hartungshof 6
66271 Bliesransbach  

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