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Getrocknete Mirabellen "Grignotines"

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  • Lothringen
Heimisches Trockenobst Die Grignotines oder getrocknete Mirabellen werden in der Maison de la... mehr
Details zu "Getrocknete Mirabellen "Grignotines""

Heimisches Trockenobst

Die Grignotines oder getrocknete Mirabellen werden in der Maison de la Mirabelle traditionell hergestellt, d.h. sie werden ganz langsam im Ofen getrocknet. Sie sind ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe!

Das Gute daran ist, dass die Mirabellen ihren Geschmack dadurch noch verstärken und die Süße noch besser heraus sticht. Ganz nebenbei behalten die Mirabellen ihre Eigenschaften.

Die getrockneten Mirabellen sind perfekt als Snack oder für unterwegs. Sie machen sich aber sehr gut in der Küche. Sie sind vielfätig einsetzbar, z.B. im Kuchen, in Saucen, mit Fleisch und Pasteten oder einfach im Yoghurt oder im Müsli.

Übrigens: Aus Lothringen stammt rund 70% der weltweiten Mirabellen-Ernte.

 

Zusatzinfos: glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Noch mehr über "Getrocknete Mirabellen "Grignotines""
Wenn es mal extra süß und lecker sein muss: Rocky Road, das Schokoladenvergnügen, das wir in Australien entdeckten.
Gourmets aufgepasst: Entenbrust mit karamellisierten Mirabellen auf cremiger Polenta

Wenn ihr eure Gäste mit einfachen Mitteln beindrucken wollt, dann seid ihr mit dem Rezept richtig.

Gelingt sicher und das Ergebnis kann sich sehen bzw. schmecken lassen.
Warum sich Müsli kaufen, wenn man es doch selbst ganz einfach machen kann?
Nur so weiss du auch wirklich was drin steckt! Und es schmeckt himmlisch :-)
Bon pour le moral et les papilles :-)

Un bon plat, facile à préparer mais qui fait son effet. Parfait pour un diner en amoureux ou une soirée entre amis.
Auch wenn Plätzchen super lecker sind, manchmal muss es auch mal ein bisschen schneller gehen. Dieser Kuchen vereint beide Welten: Geschmack und Geruch der Adventszeit mit dem praktischen vom Kuchen.
Mignardises werden in Frankreich gerne zum Kaffee serviert!
Es sind kleine süße Küchlein, die gerne in verschiedenen Variationen angeboten werden.
Wir lieben Granola - da weiss man was drin ist und man kann es immer wieder neu erfinden. Wir haben uns in das Himbeerpulver verliebt und wollten daher eine fruchtige Version unseres Granola herstellen.
Unglaublich lecker!

Clafoutis

Clafoutis ist in Frankreich der typische Oma-Obstkuchen

Er ist sehr schnell vorbereitet – traditionell ist es einfach ein dicker Crêpes Teig – und man kann je nach Saison das was aktuell reif ist mitbacken.
Wir haben den klassischen elsässischen Flammkuchen für uns wieder entdeckt und selbstverständlich weitere Kreationen entwickelt. Geniales Essen mit der Familie aber auch für eine Party in der mini Variante und als Häppchen fürs Aperitif. Ach ja und nicht zu vergessen als süße Variante lässt sich der Flammkuchen auch sehen.
Selbstgemachte Müsliriegel haben viele Vorteile: weniger Zucker, weniger Fett, praktisch für unterwegs und du kannst sie genau nach deinem Geschmack gestalten. Versuch's auch mal!
Habt ihr auch so ein Kind zuhause? Obwohl in einer sehr essbewussten Familie, ist unser „Kleiner“ – bald 9 Jahre alt – mit dem Essen echt schwierig. Vor allem das Pausenbrot ist ein Thema. Irgendwie hat er nie Zeit dafür, wenn es eine normale Version gibt.
Wir haben mit dem Milchbrötchen Rezept von Food with Love endlich die Lösung gefunden. Da hat er komischerweise IMMER Zeit dafür. Vor allem wenn wir die Version mit den Schokotröpfchen machen, oder das Brötchen mit KnusperNuss deLuxe bestreichen.
Dieses würzige Früchte-Nuss Brot überzeugt nicht nur durch die saftige Konsistenz sondern natürlich auch durch den Geschmack. Es ist ein hervorragender Begleiter zu Pasteten oder Käse.
Heute auf dem Programm: Cookies. Mit Piranja-Cola! Ja genau! Durch die Cola sind die Kekse außen knusprig, innen aber schön weich und fluffig. Und wenn man nicht nur Schokolade, sondern auch Nüsse und getrocknete Mirabellen mit reingibt sind sie auch total gesund. Ehrlich!
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 926 kj Brennwert kcal 219 kcal
Fett 0,24 g davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 56,63 g davon Zucker 40,27 g
Eiweiß 1,60 g Salz 0,12 g
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Kundenbewertungen für "Getrocknete Mirabellen "Grignotines""
02.12.2019

fein

29.12.2018

Mirabelles

Die Mirabellen schmecken hervorragend. Die Lieferung erfolgte schnell und unkompliziert. Ebenso die Benachrichtigung, dass die gewünschte Ware wieder vorrätig ist. Ich werde die Mirabellen immer wieder bestellen.

12.10.2017

keine Ware

Sorry,aber ich habe noch keine Ware erhalten.

Admin 16.10.2017

Leider hat sich die Lieferung verzögert, inzwischen ist alles verschickt

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Erzeugeradresse: Maison de la Mirabelle Distillerie GRALLET DUPIC 16 rue du Capitaine Durand... mehr

Erzeugeradresse:

Maison de la Mirabelle
Distillerie GRALLET DUPIC
16 rue du Capitaine Durand
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