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Macarons de Boulay Geschenkbox "belle epoque"

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  • SLD10079
  • Lothringen
Macaron & Tradition In die Macarons de Boulay kommen nur drei Zutaten, Eiweiß, Mandeln und... mehr
Details zu "Macarons de Boulay Geschenkbox "belle epoque""

Macaron & Tradition

In die Macarons de Boulay kommen nur drei Zutaten, Eiweiß, Mandeln und Zucker. Außen eine dünne knusprige Schicht und innen schön weich und saftig mit dem Geschmack von frisch geschälten Mandeln. Jedes Macaron wird einzeln per Hand gemacht. Der Teig wird in einem Silberlöffel geformt und erhält so die typischen schönen Rundungen. Die Macarons sind eine feine Begleitung zum Kaffee und stehen ihren italienischen Verwandten Amaretini in nichts nach.

Das Rezept der Macarons gibt es in Boulay schon seit 1854. In dem lothringischen Städtchen Boulay wurden die feinen Makronen von Binès Lazard und seiner Frau Françoise erfunden. Das Macaron ist seither das Wahrzeichen der kleinen Stadt Boulay. Das geheime Rezept wurde sogar zwischendurch verraten... Im Jahr 1963 fand das Familienunternehmen keinen Nachfolger im Familienkreis, so übernahm die Oma vom heutigen Betreiber Monsieur Alexandre die Aufgabe. Seitdem sind die Macarons de Boulay wieder Familiensache. Monsieur Alexandre steht persönlich in seinem Laden, der Tradition und im wahrsten Sinne des Wortes "Wohnzimmer-Atmosphäre" versprüht.

Hier kommen die Macarons im traditionell bedruckten Karton. Als Präsent kommt das traditionelle Design des Kartons immer gut an!

Inhalt 15 Stück

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Zutaten: Mandeln, Zucker, Eiweiß mehr
Allergene
Hühnerei Ja Schalenfrüchte Ja
Zutaten
Mandeln, Zucker, Eiweiß
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Kundenbewertungen für "Macarons de Boulay Geschenkbox "belle epoque""
19.03.2018

Nette Kekse

Die Macarons sind zwar ganz gute Kekse, aber nicht zu vergleichen mit den bunten Macarons, die ich in Frankreich genossen habe. Und dafür sind sie zu teuer.
Herzliche Grüße
Ingrid Fuchs

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Erzeugeradresse: Les macarons de Boulay Maison Alexandre 13, rue Saint-Avold 57220 Boulay mehr

Erzeugeradresse:

Les macarons de Boulay
Maison Alexandre
13, rue Saint-Avold
57220 Boulay
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