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Heilig-Geist-Ragout

Heilig-Geist-Ragout
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  • SLD10804
  • Saarland
Altes Klostergericht Dieses überlieferte Klostergericht steht ganz im Geiste des Wintringer... mehr
Details zu "Heilig-Geist-Ragout"

Altes Klostergericht

Dieses überlieferte Klostergericht steht ganz im Geiste des Wintringer Hofs. Mit ausgewählten Zutaten aus regionalem Bio-Anbau wurde dieses Ragout aus zartem BIO-Rind- und Schweinefleisch mit Karotten, Paprika und Kartoffeln liebevoll von unseren Mitarbeitern mit Handicap zubereitet. Denn schließlich haben Sie mit Ihrer Unterstützung durch Ihren Einkauf nur das Beste verdient. Vielen Dank und guten Appetit.

Übrigens wurde der WIntringer Hof im saarländischen Kleinblittersdorf mit der "Heinz-Merkel-Plakette" für besonders artgerechte Schweinehaltung ausgezeichnet!

Zubereitung: Glas in einen Topf geben und etwa 15 Minuten bei niedriger Hitze erwärmen.

Ein weiteres feines Produkt aus der leckeren "Saarland inklusive"-Reihe der Lebenshilfe Obere Saar, Wintringer Hof und Landgasthaus Wintringer Hof.

Noch mehr über "Heilig-Geist-Ragout"
Zutaten: 20% Bioland Rindfleisch, 20% Bioland Schweinefleisch, 20% Gemüsebrühe, 10% Karotten, 9% Paprika,... mehr
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 337 kj Brennwert kcal 80 kcal
Fett 3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,70 g
Kohlenhydrate 4,40 g davon Zucker 1,20 g
Eiweiß 9 g Salz 0,93 g
Zutaten
20% Bioland Rindfleisch, 20% Bioland Schweinefleisch, 20% Gemüsebrühe, 10% Karotten, 9% Paprika, 9% Kartoffeln, 4% Lauch, 4& Zwiebeln, Gewürze
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Der Wintringer Hof im Biosphärenreservat Bliesgau ist eine Werkstatt für Menschen mit... mehr

Der Wintringer Hof im Biosphärenreservat Bliesgau ist eine Werkstatt für Menschen mit Behinderung der Lebenshilfe Obere Saar e. V. und seit 1987 anerkannter Bioland-Betrieb. Insgesamt 130 Mitarbeiter arbeiten hier in den Bereichen Landwirtshaft, Obstbau, Gemüsebau, Kelterei, Verarbeitung und Vermarktung sowie im Garten- und Landschaftsbau. Eine Mutterkuhherde vom Aussterben bedrohter Glanrinder lebt ebenso auf dem Hof wie Schweine, Hähnchen und Hühner im Hühnermobil.
Auf dem Acker wachsen Brot- und Futtergetreide, Kartoffeln und Kleegras. Einer alten Tradition im Bliesgau folgend wurden nun auf etwa 10 ha wieder Obstbäume gepflanzt. 14 verschiedene Apfelsorten wachsen hier als Tafel- und Mostobst, dazu Quitten, Mispeln und Birnen. Auf etwa 2,5 ha Freiland wird Gemüse von Broccoli über Mangold bis hin zu Zwiebeln angebaut. Tomaten, Paprika, Gurken, Auberginen und andere sonnenhungrige Früchte gedeihen auf 3200 m² geschütztem Anbau unter Glas und Folie.

Wintringer Hof
Am Wintringer Hof 1
66271 Kleinblittersdorf

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