
- Artikel-Nr.: SLD10557
- Produkt kommt aus: Saarland
Saarländische Currysauce
Mehr als bloß Tomatensauce. Diese Sauce passt perfekt zu Currywurst, Pommes oder auch vegetarischen/veganen Gerichten, wie auch in die Region. Die Zutaten stammen aus Bioland-Anbau vom Wintringer Hof und wurden von Menschen mit Handicap zu einer pfiffigen-Würzsauce zubereitet. Guten Appetit.
Die Currysauce gibt's übrigens auch mit Bratwurst-Einlage im Glas.
Zubereitung: Glas in einen Topf geben und ein paar Minuten bei niedriger Hitze erwärmen.
Ein weiteres feines Produkt aus der leckeren "Saarland inklusive"-Reihe der Lebenshilfe Obere Saar, Wintringer Hof und Landgasthaus Wintringer Hof.
Zusatzinfos: | alkoholfrei, glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch |
Brennwert kj | 401 kj | Brennwert kcal | 95 kcal |
Fett | 1,90 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g |
Kohlenhydrate | 18 g | davon Zucker | 15 g |
Eiweiß | 1,70 g | Salz | 2,20 g |
Der Wintringer Hof im Biosphärenreservat Bliesgau ist eine Werkstatt für Menschen mit Behinderung der Lebenshilfe Obere Saar e. V. und seit 1987 anerkannter Bioland-Betrieb. Insgesamt 130 Mitarbeiter arbeiten hier in den Bereichen Landwirtshaft, Obstbau, Gemüsebau, Kelterei, Verarbeitung und Vermarktung sowie im Garten- und Landschaftsbau. Eine Mutterkuhherde vom Aussterben bedrohter Glanrinder lebt ebenso auf dem Hof wie Schweine, Hähnchen und Hühner im Hühnermobil.
Auf dem Acker wachsen Brot- und Futtergetreide, Kartoffeln und Kleegras. Einer alten Tradition im Bliesgau folgend wurden nun auf etwa 10 ha wieder Obstbäume gepflanzt. 14 verschiedene Apfelsorten wachsen hier als Tafel- und Mostobst, dazu Quitten, Mispeln und Birnen. Auf etwa 2,5 ha Freiland wird Gemüse von Broccoli über Mangold bis hin zu Zwiebeln angebaut. Tomaten, Paprika, Gurken, Auberginen und andere sonnenhungrige Früchte gedeihen auf 3200 m² geschütztem Anbau unter Glas und Folie.
Wintringer Hof
Am Wintringer Hof 1
66271 Kleinblittersdorf