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Regenbogenforelle geräuchert filetiert mit Auflage

Pfeffer
7,36 € *
Inhalt: 0.16 kg (46,00 € * / 1 kg)

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  • SLD11103
  • Rheinland-Pfalz
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Details zu "Regenbogenforelle geräuchert filetiert mit Auflage"

Entdecke den unvergleichlichen Geschmack von feinster Regenbogenforelle aus der Teichzucht des renommierten Forellenguts Rosengarten, zart geräuchert über Buchenholz und mit Gewürzen sowie Kräutern verfeinert. Unsere sorgfältig ausgewählten Filets werden nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt und bieten ein Geschmackserlebnis, das selbst anspruchsvollste Feinschmecker begeistert.

Die Verwendung von Buchenholz verleiht unseren Forellenfilets ein delikates Raucharoma, das perfekt mit dem natürlichen Geschmack des zarten Forellenfleischs harmoniert. Jeder Fisch wird schonend geräuchert, um seine Zartheit zu bewahren und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu garantieren. Zusätzlich zum einfach geräucherten Fisch gibt es sie auch mit aromatisch abgestimmter Auflage (Würzung). Hierbei sind folgende Geschmacksrichtungen erhältlich:

  • Pfeffer
  • Tomate-Knoblauch
  • Bärlauch-Ingwer
  • Zwiebel-Paprika

Anschließend wird der Fisch filetiert und zu je 2 Filets (mit Haut) verpackt.

Die Regenbogenforellen stammen aus nachhaltiger Teichzucht, in der sie unter optimalen Bedingungen aufwachsen, um höchste Qualität und Frische zu gewährleisten. Dank modernster Methoden und strenger Qualitätskontrollen können wir dir ein Produkt von herausragender Güte anbieten, das dir und deinen Gästen stets ein kulinarisches Vergnügen bereitet.

Ob als elegante Vorspeise, köstliche Beilage oder Hauptbestandteil deiner Lieblingsgerichte – unsere geräucherten Regenbogenforellenfilets sind vielseitig einsetzbar und verleihen deinen Mahlzeiten eine exklusive Note. Gönn dir und deinen Liebsten das Beste aus dem Forellengut Rosengarten und genieße den einzigartigen Geschmack unserer Buchenholz geräucherten Regenbogenforellenfilets.

WICHTIGE INFOS

  • Da Fisch ein Naturprodukt ist, unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Der hier angegebene Preis ist für die Durchschnittsgröße (bzw. -Gewicht) eines Fischs/einer Packung angegeben. Bei Abholung wird die Bestellung grammgenau abgerechnet und ein zu viel oder zu wenig gezahlter Betrag erstattet bzw. nachberechnet.
  • Die Bestellung muss bis Dienstagabend erfolgen (online oder in unserem Saarbrücker Ladengeschäft)
  • Die Abholung kann Freitags ab 14 Uhr (oder Samstag) in unserem Ladengeschäft erfolgen 
  • NUR ABHOLUNG - KEIN VERSAND!

Wir freuen uns, dir diesen tollen Fisch aus regionaler, nachhaltiger Zucht in Saarbrücken anbieten zu können. 

Über den Fisch

Die Regenbogenforelle, eine der beliebtesten Süßwasserfischarten, wird oft in Teichzuchtbetrieben auf der ganzen Welt kultiviert. Ihr Name stammt von den leuchtenden Farben, die ihren Körper zieren und an die Farben eines Regenbogens erinnern. Diese spektakuläre Fischspezies, wissenschaftlich bekannt als Oncorhynchus mykiss, ist nicht nur für ihre Schönheit bekannt, sondern auch für ihr köstliches Fleisch, das sie zu einem begehrten Speisefisch macht.

Die Teichzucht von Regenbogenforellen ermöglicht eine nachhaltige Produktion, bei der die Umweltbedingungen sorgfältig kontrolliert werden können, um optimale Wachstumsbedingungen zu gewährleisten. In solchen Zuchtbetrieben werden die Forellen in klaren, sauberen Gewässern gehalten, die speziell auf ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind. Eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Überwachung der Wasserqualität spielen eine entscheidende Rolle, um gesunde und schmackhafte Fische zu produzieren.

Die Regenbogenforelle ist für ihr zartes, mildes Fleisch bekannt, das sich ideal zum Braten, Grillen, Backen oder Räuchern eignet. Ihr Fleisch ist von fester Textur und hat einen angenehmen Geschmack, der von vielen Genießern geschätzt wird. Dank ihrer vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten findet die Regenbogenforelle in verschiedenen Küchen weltweit Verwendung und ist ein fester Bestandteil zahlreicher gastronomischer Spezialitäten.

Neben ihrem kulinarischen Wert wird die Regenbogenforelle auch für ihre ernährungsphysiologischen Vorteile geschätzt. Sie ist reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Vitaminen, was sie zu einer gesunden Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Durch die Verwendung von nachhaltig gezüchteten Regenbogenforellen können Verbraucher nicht nur hochwertiges Fleisch genießen, sondern auch zur Erhaltung der aquatischen Ökosysteme beitragen.

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Forellengut Rosengarten Untere Neumühle 48-57 54441 Trassem Forellengut Rosengarten, seit... mehr

Forellengut Rosengarten
Untere Neumühle 48-57
54441 Trassem

Forellengut Rosengarten, seit 1973 ein etablierter Betrieb, liegt idyllisch in einem Seitental der Saar, nur 24 km von Trier entfernt. Dieses Tal ist nun kürzlich als FFH-Schutzgebiet ausgewiesen worden, was die Bedeutung der natürlichen Umgebung unterstreicht.

Auf einer großzügigen Fläche von 6,5 Hektar erstrecken sich 30 Teiche sowie ein Fließkanal, die zusammen eine Gesamtwasserfläche von 3 Hektar bilden. Ergänzend zu den Teichen gehören drei Bruthäuser, Verarbeitungseinrichtungen und eine Hälteranlage zum Betrieb.

Forellengut Rosengarten bietet eine vielfältige Auswahl an Fischen an, darunter Regenbogenforellen, Bachforellen, Saiblinge sowie Besatzfische aus der Familie der Cypriniden und weitere Arten wie Stör, Barsch und Zander.

Ein besonderes Merkmal des Unternehmens ist die extensive Haltung seiner Fische. Im Gegensatz zu anderen Anbietern werden die Fische nicht in überfüllten Teichen gehalten, sondern genießen viel Platz in naturnahen Gewässern. Hier gilt das Motto: Natur pur statt Massentierhaltung.

Die Nachhaltigkeitsbemühungen von Forellengut Rosengarten wurden im März 2011 vom Deutschen Institut für Nachhaltigkeit anerkannt und mit dem Prüfsiegel "Gesicherte Nachhaltigkeit" ausgezeichnet. Dies unterstreicht das Engagement des Unternehmens für umweltfreundliche Praktiken und nachhaltige Fischzucht.

Regenbogenforelle ganz Regenbogenforelle ganz
Inhalt 0.35 kg (22,00 € * / 1 kg)
7,70 € *
Regenbogenforelle filetiert Regenbogenforelle filetiert
Inhalt 0.2 kg (37,50 € * / 1 kg)
7,50 € *
Regenbogenforelle geräuchert filetiert Regenbogenforelle geräuchert filetiert
Inhalt 0.1 kg (43,00 € * / 1 kg)
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Lachsforelle geräuchert filetiert Lachsforelle geräuchert filetiert
Inhalt 0.25 kg (48,00 € * / 1 kg)
12,00 € *
Lachsforelle gebeizt, kaltgeräuchert, geschnitten Lachsforelle gebeizt, kaltgeräuchert, geschnitten
Inhalt 0.13 kg (71,54 € * / 1 kg)
9,30 € *
Stremel von der Lachsforelle, heißgeräuchert Stremel von der Lachsforelle, heißgeräuchert
Inhalt 0.13 kg (55,00 € * / 1 kg)
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Saibling geräuchert filetiert Saibling geräuchert filetiert
Inhalt 0.25 kg (50,00 € * / 1 kg)
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Regenbogenforelle geräuchert filetiert Regenbogenforelle geräuchert filetiert
Inhalt 0.1 kg (43,00 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.3 l (18,33 € * / 1 l)
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