Niedrige Versandkosten von € 3,99 in D
Größte Auswahl aus über 300 regionalen Produkten
Alle Produkte aus 150 km Umkreis
Lieferung oder Abholung im Laden

Fleur de Sel Salz nach traditioneller Art

Fleur de Sel Salz nach traditioneller Art
6,00 € *
Inhalt: 50 g (12,00 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

  • SLD10071
  • Lothringen
Fleur de Sel aus Lothringen - da gibt es doch kein Meer!? Ja das gibt es in der Tat: das... mehr
Details zu "Fleur de Sel Salz nach traditioneller Art"

Fleur de Sel aus Lothringen - da gibt es doch kein Meer!?

Ja das gibt es in der Tat: das Fleur de Sel aus Lothringen. Vor 250 Millionen Jahren war das heutige Gebiets Lothringens vom Meer bedeckt. Mit dem Rückgang des Meeresspiegels vor Millionen von Jahren blieb das Salz zurück und somit befindet sich heute zwischen Lothringen und Lyon eine große unterirdische Salzader - komplett von äusseren Einflüssen und Umweltverschmutzung geschützt.
Um Fleur de Sel zu bekommen muss erst eine Salzlösung (Sole) aus der Salzader extrahiert werden. Diese Salzlösung kommt aus ca. 200 Meter Tiefe. Bedingt durch das rauere lothiringische Wetter muss die Salzlake in leicht geheizten Becken eingedampft werden. Morgens wird das Salz, wie man es vom Fleur de Sel kennt, vom Maitre Salinier mit Schaufeln von der Oberfläche abgeschöpft. 

Das Sel à l'ancienne führt eine lange Tradition fort und wird weder gereinigt noch werden ihm Zusätze hinzugefügt. Reines pures Salz!

Dieses Salz wird von Feinschmeckern und Köchen wegen seiner Reinheit (keine Graufärbung wie bei Fleur de Sel aus dem Meer), seiner Konsistenz und dem hohen Salzgehalt geschätzt und in ganz kleinen Mengen produziert.

Noch mehr über "Fleur de Sel Salz nach traditioneller Art"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Fleur de Sel Salz nach traditioneller Art"
Bewertung schreiben
Bitte gib die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Im Saulnois (Deutsch: Salzgau) wurde schon vor den Römern Salz abgebaut. Die Saline d'Einville... mehr

Im Saulnois (Deutsch: Salzgau) wurde schon vor den Römern Salz abgebaut. Die Saline d'Einville findet man zwischen Lunéville und Nancy, im Pays des Lacs. In 1871 gegründet ist die Saline d'Einville die letzte unabhängige Saline Frankreichs. Mit ihren ca. 30 Mitarbeitern setzt die Saline auf Qualität und auf die Reduzierung ihres Carbon Footprints sowohl in der Produktion als auch in Verpackung, wo immer Recyclingmaterialien eingesetzt werden. Einen schönen Bericht über die Herstellung des Salzes gibt's in der Mediathek des saarländischen Rundfunks.

Erzeugeradresse:

Saline d'Einville
Route de Maixe
54370 Einville-au-Jard

 

Le Pave de Nancy Bergamotte Seife Le Pave de Nancy Bergamotte Seife
Inhalt 80 g (6,88 € * / 100 g)
5,50 € *
Der Senf - scharf Der Senf - scharf
Inhalt 250 g (1,80 € * / 100 g)
4,50 € *
Pepperoniöl Peperoniöl
Inhalt 250 ml (1,80 € * / 100 ml)
4,50 € *
Feines Sel d'Einville Salz nach traditioneller Art Feines Sel d'Einville Salz nach traditioneller Art
Inhalt 175 g (1,66 € * / 100 g)
2,90 € *
Grauer Burgunder 2016 Hensel 2016 Grauer Burgunder Aufwind trocken Pfalz
Inhalt 0.75 l (12,00 € * / 1 l)
9,00 € *
BIO Apfel-Balsamico-Essig BIO Apfel-Balsamico-Essig
Inhalt 250 ml (2,40 € * / 100 ml)
6,00 € *
Original Luxemburger Senf Luxemburgischer Senf Original
Inhalt 190 g (1,21 € * / 100 g)
2,30 € *
BIO Linsennudeln - Ferme Bel Air BIO Linsennudeln
Inhalt 0.3 kg (9,33 € * / 1 kg)
2,80 € *
BIO Haselnuss-Öl - Ferme Bel Air BIO Haselnuss Öl
Inhalt 0.25 l (52,00 € * / 1 l)
13,00 € *
Essig der 4 Diebe Essig der vier Diebe
Inhalt 100 ml
6,00 € *
Tellicherry Pfeffer - Rimoco BIO Tellicherry Pfeffer Körner
Inhalt 60 g (11,17 € * / 100 g)
6,70 € *
BIO Grüner Tee Ingwer No. 7 BIO Grüner Tee Ingwer No. 7
Inhalt 45 g (8,89 € * / 100 g)
4,00 € *
Alter Apfelbrand Bliesgau Alter Apfelbrand aus dem Bliesgau
Inhalt 200 ml (5,00 € * / 100 ml)
10,00 € *
Schalottenessig Schalottenessig
Inhalt 500 ml (1,20 € * / 100 ml)
6,00 € *
Der Sommer war sehr goss Riesling 2016 Der Sommer war sehr gross Riesling
Inhalt 0.75 l (15,33 € * / 1 l)
11,50 € *
2011 Rosé de blanc et noir BRUT Sekt 2011 Rosé de blanc et noir BRUT Sekt
Inhalt 0.75 l (14,67 € * / 1 l)
11,00 € * 11,49 € *
Pranja Limo Waldmeister Limette Piranja-Limo Waldmeister-Limette
Inhalt 250 ml (0,34 € * / 100 ml)
0,85 € *
Auberginen Aufstrich Auberginen Aufstrich
Inhalt 180 g (2,22 € * / 100 g)
4,00 € *
Orangen Whisky Marmelade Orangen Whisky Marmelade
Inhalt 225 g (2,49 € * / 100 g)
5,60 € *
Himbeeren Rosé Gelee Himbeeren Rosé Gelee
Inhalt 225 g (2,49 € * / 100 g)
5,60 € *
Grüne Tomate Konfitüre Grüne Tomaten Konfitüre
Inhalt 225 g (2,49 € * / 100 g)
5,60 € *
Feigen Senf Feigen Senf
Inhalt 100 g
4,50 € *
Erdbeer Tonka Fruchtaufstrich Erdbeere Tonka Fruchtaufstrich
Inhalt 225 g (2,49 € * / 100 g)
5,60 € *
BIO Seife Vivienne mit Lavendelöl und Meersalz BIO Seife Vivienne mit Lavendelöl und Meersalz
Inhalt 45 g (11,11 € * / 100 g)
5,00 € *
BIO Seife Lausbub mit Kokosmilch BIO Seife Lausbub mit Kokosmilch
Inhalt 45 g (11,11 € * / 100 g)
5,00 € *
Mélange Noir Pfeffermischung - Rimoco BIO Melange Noir Pfeffermischung
Inhalt 60 g (15,00 € * / 100 g)
9,00 € *
Piranja-Limo Orange-Mandarine Piranja-Limo Orange-Mandarine
Inhalt 250 ml (0,34 € * / 100 ml)
0,85 € *
Mango Chutney Mango Chutney
Inhalt 150 g (3,20 € * / 100 g)
4,80 € *
Lavendelblüten Aufstrich Lavendelblüten Aufstrich mit französischem...
Inhalt 150 g (3,80 € * / 100 g)
5,70 € *
Wildblütenhonig Wildblütenhonig
Inhalt 300 g (1,43 € * / 100 g)
4,29 € *
BIO Dinkel Muschelnudeln BIO Dinkel Muschelnudeln
Inhalt 300 g (0,93 € * / 100 g)
2,80 € *
BIO karamelisierte Kürbiskerne BIO karamellisierte Kürbiskerne
Inhalt 150 g (3,67 € * / 100 g)
5,50 € *
Ferdinand's Saar Dry Gin Ferdinand's Saar Dry Gin
Inhalt 500 ml (7,20 € * / 100 ml)
36,00 € *
Walnuss-Nudeln Walnuss-Nudeln
Inhalt 500 g (0,90 € * / 100 g)
4,50 € *
Saarländischer Senftopf Klassik Saarländischer Senftopf Klassik
Inhalt 200 ml (1,95 € * / 100 ml)
3,90 € *
Regionaler Geschenk- und Präsentkorb Regionaler Geschenk- und Präsentkorb
Inhalt 1 Stück
ab 20,00 € *
Feines Sel d'Einville Salz nach traditioneller Art Feines Sel d'Einville Salz nach traditioneller Art
Inhalt 175 g (1,66 € * / 100 g)
2,90 € *
NEU
Wine Vibes - das feine Weine Set Wine Vibes - das feine Weine Set
Inhalt 1 Stück
37,00 € *
NEU
Partyknaller Paket - Beispielzusammenstellung Party Knaller Set
Inhalt 1 Stück
25,00 € *
Kaffee Genießer Set Coffee Love - das Kaffee Genießer Set
Inhalt 1 Stück
19,50 € *
Regionales Gin Miniaturen Set Regionales Gin Miniaturen Set
Inhalt 1 Stück
26,00 € *
Regionales Gin Probierset Regionales Gin Probierset
Inhalt 1 Stück
22,95 € *
Ferdinand's Gin Tasting Set Ferdinand's Gin Tasting Set
Inhalt 1 Stück
19,70 € *
Spicy  Foodie - Das Gewürze-Set Spicy Foodie - Das Gewürze-Set
Inhalt 1 Stück
19,50 € *
Pasta e Basta - Nudelset Pasta e Basta - Nudelset
Inhalt 1 Stück
15,50 € *
Ferdinand's Saar Dry Gin Fassprobe Ferdinand's Saar Dry Gin Fassprobe
Inhalt 200 ml (8,00 € * / 100 ml)
16,00 € *
Ferdinand's Saar Dry Gin Miniaturflasche Ferdinand's Saar Dry Gin Miniaturflasche
Inhalt 50 ml (13,00 € * / 100 ml)
6,50 € *
Trüffelpulver Trüffelpulver (getrocknet)
Inhalt 2 g (625,00 € * / 100 g)
12,50 € *
Feine Trüffelblätter Feine Trüffelblätter (getrocknet)
Inhalt 5 g (400,00 € * / 100 g)
20,00 € * 24,49 € *
Entenpastete mit Sechuanpfeffer Entenpastete mit Sechuanpfeffer
Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
6,50 € *
BIO karamelisierte Kürbiskerne BIO karamellisierte Kürbiskerne
Inhalt 150 g (3,67 € * / 100 g)
5,50 € *
Ferdinand's Saar Dry Gin Ferdinand's Saar Dry Gin
Inhalt 500 ml (7,20 € * / 100 ml)
36,00 € *
Saarländischer Senftopf Klassik Saarländischer Senftopf Klassik
Inhalt 200 ml (1,95 € * / 100 ml)
3,90 € *
BIO Apfel-Balsamico-Essig BIO Apfel-Balsamico-Essig
Inhalt 250 ml (2,40 € * / 100 ml)
6,00 € *
Der Senf - scharf Der Senf - scharf
Inhalt 250 g (1,80 € * / 100 g)
4,50 € *